I piatti preferiti di Eduardo, spesso in scena nelle sue commedie, erano quelli che aveva visto preparare tante volte dalla nonna materna: ricette umili della tradizione napoletana, ma cucinate con tanta fantasia e abilità. Dai versi di questo poemetto gastronomico, la moglie trae spunto per raccontare ciò che più amava mangiare il grande drammaturgo.
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Scopri di di piùNon solo un manuale di cucina, "Ricette per il corpo e per l’anima" è anche una lettura piacevole con ricette, illustrazioni medioevali e numerose citazioni tratte dalle opere di Hildegard che riguardano i pasti, le bevande e la vita sana.
Scopri di di piùCon l'arrivo delle torride giornate estive, il desiderio di piatti freschi e leggeri e si fa sempre più pressante. Per sfuggire alla calura, gli antipasti senza cottura si rivelano la scelta ideale. Ecco una selezione di ricette creative e golose che coniugano sapori estivi e semplicità!
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Scopri di di piùPreparare la pasta è un'arte che richiede conoscenza e un pizzico di passione. Sebbene la procedura possa sembrare semplice, sono diverse le insidie che possono trasformare un piatto classico in un vero e proprio disastro. In questo articolo ti sveliamo i 5 errori da non commettere assolutamente quando prepari la pasta!
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