Come scegliere un melone perfetto

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Il melone è un frutto di stagione davvero delizioso. Prima di acquistarlo, però, fate attenzione a sceglierne uno ben maturo.

Ecco i 5 consigli che vi serviranno per riconoscere un buon melone

Il profumo

Come prima cosa dovete annusare il frutto. Se è il melone è pronto per essere mangiato sprigiona un irresistibile odore dolce. Fate attenzione: il profumo deve essere intenso al punto giusto altrimenti rischierete di trovare un melone troppo maturo

Il peso

Soppesate il melone prima di acquistarlo. Il rapporto grandezza/peso è importante per la scelta di un melone saporito

Peduncolo

Date un'occhiata al peduncolo. Quando il melone è maturo si stacca facilmente. Fate attenzione comunque che non sia secco: ciò vorrebbe dire che il frutto è stato raccolto da molto tempo

Scanalature

Molte persone lo ignorano, ma le scanalature della buccia sono un buon indicatore di qualità del melone. Più sono pronunciate è maggiore è la possibilità che la polpa del melone sia gustosa

Aspetto

Infine, come al solito, anche l'occhio vuole la sua parte. Il melone deve presentarsi integro, senza ammaccature. Ma soprattutto non deve essere molliccio altrimenti all'interno troverete qualche brutta sorpresa

Le ricette da preparare con il melone

Ora che sapete come scegliere un buon melone vi consigliamo anche qualche ricetta per utilizzarlo in cucina. Abbiamo scelto per voi dei dolci deliziosi, date un'occhiata!

Scopri i nostri migliori dessert da preparare con il melone

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