Fate una fontana con le farine, lo zucchero e il lievito e impastate con i grassi.
Se serve ad amalgamare finite di impastare con un goccio di latte.
Mettete in frigo a riposare una mezz'oretta, poi stendete ad uno spessore di circa 3 mm e tagliate con un coppapasta da 6 cm.Infornate a 190° per 15 minuti.