Digestive all'avena

Name: Digestive all'avena
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: farina integrale 100 g; fiocchi di avena 100 g; burro demi-sel 100 g; zucchero di canna 50 g; lievito per dolci un cucchiaino; latte 2 cucchiai

Altro

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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6

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Ingredienti

farina integrale 100 g
fiocchi di avena 100 g
burro demi-sel 100 g
zucchero di canna 50 g
lievito per dolci un cucchiaino
latte 2 cucchiai

Preparazione

Scaldare il forno a 180°. Passare l?avena al mixer insieme alla farina e frullare per una trentina di secondi.
Aggiungere lo zucchero, il lievito e il burro fuso, amalgamare e aggiungere infine il latte.
Avvolgere questo impasto con della pellicola e farlo riposare al frigorifero per mezz'ora.
Stendere l'impasto a 3mm fra due fogli di carta da forno, ritagliarci dei biscotti con un tagliapasta di 5 cm.
Infornare per una decina di minuti, finché siano appena dorati. Sfornare e far raffreddare su una griglia.

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