Pane arabo

Name: Pane arabo
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr farina; mezza bustina lievito di birra; 2 cucchiaini di sale; 300 ml acqua

Un pane che aspetta solo di essere farcito

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4 porzioni

1 ora

15 min

facile

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Ingredienti

500 gr farina
mezza bustina lievito di birra
2 cucchiaini di sale
300 ml acqua

Preparazione

Impastare gli ingredienti nella macchina del pane. Se lo fate a mano abbiate cura di impastare per una decina di minuti fino alla comparsa delle bolle della lievitazione.
Fate lievitare per un'ora e mezzo.
Accendete il forno a 250 gradi e mettete sul ripiano inferiore una ciotola metallica piena di acqua.
Prendete l'impasto. Dividetelo in quattro palline e bagnandovi le mani appiattitele dando loro una forma circolare.
Mettetele in una teglia foderata con carta forno e cuocete per una quindicina di minuti.

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