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Ricetta per insalata
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Insalata con salmone
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Insalata di melone e salmone
Insalata di melone e salmone
Un piatto più saporiti e più succulento!
Preparazione
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Tagliate il melone in 4 fette, dopo averne ben pulito la buccia con uno straccio umido.
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Eliminatene i semi e staccate la polpa dalla buccia, senza scartare quest'ultima. Tagliate la polpa in grossi pezzi.
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Mettetene una fetta in ogni piatto, disponendo i pezzi un po' sfaldati, come nella fotografia.
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Ricavate dal cuore della lattuga le 8 foglie pi belle, a forma di coppa, e riempitene 4 con un quarto del salmone, ridotto a pezzetti.
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Riempite le altre 4 con i gamberetti, sgocciolati. Disponete accanto alle fette di melone le foglie cos" preparate.
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Mescolate in una ciotolina 4 cucchiaiate d'olio con un cucchiaino di salsa di soia.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 139Kcal
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Carboidrati: 10.2g
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Lipidi: 6.9g
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Grassi saturi: 1.2g
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Proteine: 7.9g
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Fibre: 2g
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Zucchero: 9g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (239g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande:
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