Petitchef

Sgombro al forno con mandarini cinesi e passito

Portata principale
2 porzioni
13 min
25 min
media

Ingredienti

2

Preparazione

  • Dopo aver eviscerato, lavato e asciugato gli sgombri con carta assorbente, si strofina l’interno dei pesci con il sale all’arancia e curry e la si riempe con 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 mandarino cinese tagliato a metà.
  • Ungere una teglia antiaderente con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e porre gli sgombri all’interno.
  • Lavare e tagliare a metà i restanti mandarini cinesi e metterli nella teglia insieme al pesce. Versare mezzo bicchiere scarso di vino passito sui pesci e infornare a 180 gradi per 25 minuti.


Domande:




Commenti dei membri:

18/10/2012

Ottima

(0) (0) Abuso
03/06/2012

Molto orginale!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Sgombro alla senape
Sgombro alla senape
2 porzioni
25 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
Pollo al forno con patate, la ricetta tradizionale
4 porzioni
1 h 40 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Forno scintillante senza sostanze chimiche: 3 rimedi naturali da provare subito! Forno scintillante senza sostanze chimiche: 3 rimedi naturali da provare subito! Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato? Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato? Carta da forno: quali sono i rischi per la salute e l'ambiente? Carta da forno: quali sono i rischi per la salute e l'ambiente?

Ultimi articoli

Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota