Petitchef

Muffin marmorizzati

Conoscevate già sicuramente la torta marmorizzata. Oggi invece vogliamo proporre questa versione fatta a forma di muffin: un abbinamento fantastico con vaniglia e cioccolato. La ricetta è semplicissima, ve la spieghiamo passo a passo!

Snack
12 porzioni
20 min
15 min
facile
193 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

12

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffin marmorizzati
    Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e mescolate, poi incorporate la farina ed il lievito istantaneo. Infine aggiungete il burro fuso e mescolate.
  • Tappa 2 - Muffin marmorizzati
    Dividete l'impasto in due. Nella prima metà aggiungete il cacao amaro in polvere ed incorporatelo bene
  • Tappa 3 - Muffin marmorizzati
    Nella seconda meta aggiungete l'estratto di vaniglia e mescolate per bene.
  • Tappa 4 - Muffin marmorizzati
    Ripartite i due impasti (ad occhio) negli stampi per muffin aiutandovi con un cucchiaio.
  • Tappa 5 - Muffin marmorizzati
    Formate dei motivi con un uno stuzzicadenti
  • Tappa 6 - Muffin marmorizzati
    Infornate per 15 minuti a 180°C
  • Tappa 7 - Muffin marmorizzati
    Lasciate raffreddare, poi se volete potete aggiungere una crema spalmabile in superficie (o anche all'interno se preferite). I muffin marmorizzati sono pronti!

Consigli:

È possibile realizzare i muffin marmorizzati senza lattosio?
Certo, basta rimpiazzare il burro con con la stessa quantità di olio di semi e al posto dello yogurt classico potete utilizzare uno yogurt vegetale (per esempio quello di soia)

È necessario usare la crema spalmabile sui muffin marmorizzati?
Non è Obbligatorio utilizzarla ma darà un tocco ancora più goloso alla ricetta. Sul nostro sito trovate tante ricette. Vi consigliamo di provare quella al kinder bueno, è deliziosa!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 193Kcal
  • Carboidrati: 23.7g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 4.7g
  • Proteine: 5.1g
  • Fibre: 1.3g
  • Zucchero: 11.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (67g)
Vegetariano


Attrezzatura da cucina

Forno

Foto

Muffin marmorizzati
Muffin marmorizzati - foto 2
Muffin marmorizzati - foto 3
Muffin marmorizzati - foto 4
Muffin marmorizzati - foto 5

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
10 porzioni
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)
Muffin ricotta cocco e fragole (senza burro)
7 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana
Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana
12 porzioni
35 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Muffin salati al salmone
Muffin salati al salmone
6 porzioni
20 min
facile
4 / 5

Articoli correlati

Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa! Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa! Festa della donna: i dolci mimosa da preparare a casa Festa della donna: i dolci mimosa da preparare a casa 12 Ricette per una merenda golosa 12 Ricette per una merenda golosa

Ultimi articoli

Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota