Ricetta a base di oliva - pagina 117

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Mozzarella fritta e impanata

(26 voti), (4) , (392)

Antipasto media 15 min 399 kcal

Ingredienti: 300 g di mozzarella 2 uova (2-3) Pangrattato Farina Olio extravergine d’oliva Sale

Rana pescatrice con peperoni e pomodorini

(26 voti), (2) , (72)

Portata principale facile 10 min 50 min

Ingredienti: 4 trancetti di pescatrice 2 peperoni (meglio se di colore diverso) 10 pomodori pachino Mezza cipolla una decina di olive nere Sale nero 2 cucchiai...

Taccole al forno

(26 voti), (21)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g di Taccole fresche, meglio se Bio Parmigiano grattugiato Pangrattato 5 olive nere denocciolate 5 filetti di acciughe sott'olio Olio...

Sgombro marinato al cartoccio

(25 voti), (3) , (37)

Portata principale media 40 min 187 kcal

Ingredienti: 1 sgombro medio 2 limoni 1 costa di sedano 1 cipolla 1 manciata di olive verdi 1 spicchio daglio 1 ciuffo di prezzemolo sale

Cous cous al profumo di limone

(25 voti), (553)

Portata principale facile 1 h 15 m 163 kcal

Ingredienti: 200 g cous cous 400 g pomodorini datterino 50/60 g Pistacchi 1 limone aglio origano (poco) zucchero sale e pepe olio d'oliva erbe aromatiche

Pancotto con i fagioli

(24 voti), (137)

Portata principale media 55 min 250 kcal

Ingredienti: 250 g di pane secco (toscano) 250 gr di fagioli borlotti 250 gr di fagioli cannellini 1 cipolla (media) 500 gr di polpa di pomodoro (in alternativa...

Zuppa di cavolo viola con quinoa real

(24 voti), (48)

Portata principale media 30 min 212 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 scalogno 2 carote 1 cipolla 1 gambo di sedano pomodorini di Pachino IGP 250 g di quinoa real tricolor olio extravergine d'oliva...

Polpette svuotafrigo di ricotta e prosciutto

(24 voti), (280)

Portata principale facile 50 min 272 kcal

Ingredienti: 180 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 1 uovo 80 g di pane grattugiato (+ un po' per impanare) Un ciuffo di prezzemolo Olio per friggere q.b....

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Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

(24 voti), (2) , (25)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 250 g di miglio decorticato biologico 1 uovo + 1 tuorlo 500 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato...

Riso con fave fresche

(24 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: fave fresche riso olio extravergine di oliva cipolla o aglio tritato parmigiano grattugiato

Penne con broccoli, alici e mollica

(24 voti), (4) , (178)

Portata principale facile 12 min 20 min

Ingredienti: 250 g di pasta 1 broccolo grande 6 alici 2 fette di pane raffermo sbriciolato 1 aglio olio di oliva sale

Insalata di farro con mirepoix di verdure

(23 voti), (1) , (168)

Portata principale media 50 min 205 kcal

Ingredienti: 350 gr di farro 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 melanzana origano fresco olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Involtini di prosciutto e melanzane

(23 voti), (7) , (168)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: melanzane grigliate surgelate prosciutto cotto mozzarella o sottilette burro o olio di oliva

Penne all'eoliana

(23 voti), (4) , (276)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 320 g di penne rigate 160 g di tonno sott'olio sgocciolato (2 scatole piccole circa) due acciughe sott'olio 800 g di passata di pomodoro un...

Agnolotti alle borragini al burro e timo

(23 voti), (2) , (60)

Portata principale media 1 ora 10 min

Ingredienti: Per la Pasta: 150 g Farina 150 g Semola 2 Uova Olio Extra Vergine d'Oliva Per il Ripieno: 160 g Ricotta di Bufala 200 g di Borragine 60 g di...

Bocconcini di pollo alla birra

(22 voti), (188)

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 1 petto di pollo da circa 400 grammi un po' di farina per infarinare i bocconcini un filo d'olio extravergine di oliva 330 ml di birra (una...

Filetti di platessa in crosta di patate

(22 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 filetti di platessa 4 patate grandi sale e pepe q.b. 2 cucchiai di pan grattato olio d'oliva e vino bianco q.b. insaporitore per pesce q.b.

Polpettine di seppia

(21 voti), (1) , (477)

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 8 teste di seppia 150 g di pane raffermo 1/2 manciata di uvetta latte pangrattato prezzemolo fresco sale pepe farina per polenta salvia essiccata a...

Riso integrale e menta

(21 voti), (77)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso integrale olive nere mais acciughe sott'olio menta sale, olio

Zuppa d'orzo e verdure

(21 voti), (1) , (136)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 fette sottili di bacon 1 piccola cipolla 1 carota grande 1 gambo di sedano 1/2 porro 1 patata media broccolo romanesco 2 cucchiai di orzo 2...

Spezzatino speziato e riso basmati

(21 voti), (2) , (59)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per 4: 600gr di spezzatino di vitello, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, non troppo grandi, un bicchiere di marsala secco, olio...

Anguria e primo sale con vinaigrette all'aceto balsamico

(21 voti), (3) , (268)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 mini anguria 200 gr. di primo sale 10 gherigli di noci 10 nocciole 20 pinoli 1 piccolo pomodoro verde 15/20 ciuffi di songino/valeriana 50 ml. di...

Insalata di merluzzo, ceci e pomodorini

(21 voti), (159)

Portata principale facile 30 min 154 kcal

Ingredienti: 300 g di filetti di merluzzo 200 g di ceci 10 Pomodorini ciliegino Erbe aromatiche Sale Pepe bianco Aceto balsamico Olio extravergine d'oliva