Ricetta a base di pepe - pagina 136

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Sablè di felder al parmigiano con tre variazioni

(1 voto), (5)

Stuzzicherie facile 40 min 354 kcal

Ingredienti: 130 g farina 100 g burro 1 tuorlo d'uovo 100 g parmigiano grattugiato 1 presa sale 1 presa pepe nero cumino in semi e scorza di limone grattugiata...

Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro e basilico

(1 voto), (1) , (60)

Portata principale facile 1 h 32 m 424 kcal

Ingredienti: 500 g Ricotta Fresca di Pecora 200 g Farina 00 1 uovo 2 cucchiai di Parmigiano grattuggiato Sale e pepe

Pasticcio di maiale in crosta

(1 voto), (5)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1) 1 spicchio d?aglio sbucciato 1 rametto di rosmarino 1 filetto di maiale ½ bicchiere di vino bianco secco 1 kg di polpa di vitello tritata 150 g...

Curry di zucca e patate

(1 voto), (5)

Portata principale facile 50 min 798 kcal

Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1...

Pasta mimosa

(1 voto), (10)

Portata principale facile 40 min 462 kcal

Ingredienti: 300 g di fusilli, due uova 100 g di pecorino romano 50 g di grana padano olio sale pepe origano secco

Polpette di tacchino con pistacchi e noci

(1 voto), (33)

Antipasto facile 1 ora 409 kcal

Ingredienti: 240 g di tacchino 4 fette di pane bianco latte 4 cucchiai di grana 1 uovo 15 g di pistacchi 25 g di noci sale, pepe

Risotto con salsiccia piccante mantecato all'aceto balsamico

(1 voto), (19)

Portata principale facile 44 min 590 kcal

Ingredienti: 280 g di riso Carnaroli 200 g di salsiccia piccante 1/2 cipolla 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di aceto balsamico 4...

Arrosto di vitello al latte con nocciole e salvia

(1 voto), (1) , (68)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 800 gr di magatello/girello di vitello 1 cipolla bionda 100 gr di nocciole 500 ml di latte fresco intero 50 gr di burro 2/3 cucchiai di marsala 4-5...

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Minestra maritata pugliese _ fèrjes asszony levese (puglia)

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Scarola 1 kg cicoria dolce 1 kg sedano bianco 500g finocchietti 500 g lardo 100 g pecorino grattugiato 100 g brodo di carne sale pepe

Gnocchetti mascarpone e pancetta

(1 voto), (6)

Portata principale facile 50 min 469 kcal

Ingredienti: 1 kg di gnocchetti o chicche di patate 250 g di mascarpone 200 g di pancetta dolce a dadini una noce di burro pepe nero un pizzico di noce moscata...

Pesto di foglie di sedano e gambi al forno

(1 voto), (11)

Portata principale facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 1) 150 gr di foglie di sedano 60/70 gr di pinoli 50 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio sale fino olio...

Rotolo salato al formaggio fresco

(1 voto), (1) , (43)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per la base del rotolo: 3 uova 50 g di farina 50 g di maizena 1 cucchiaino e 1/2 di lievito mastrofornaio 1 pizzico di sale 50 ml di olio di...

Broccoli al pangrattato

(1 voto), (8)

Portata principale facile 40 min 370 kcal

Ingredienti: 800 g di broccoli 50 g di burro 1 cucchiaio di pasta d'acciughe 2 cucchiaiate di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaiate di pangrattato 2...

Indivia al miele di tiglio e pinoli (e premio!)

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 139 kcal

Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 1 cucchiaio di miele di tiglio 30 g di burro 30 g di pinoli uno spicchio d'aglio sale e pepe

Tournedos parmentier all'arancia

(1 voto), (4)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 tournedos di manzo da 150 g circa l'uno 2 patate lessate un'arancia non trattata 2 fette di pancarré un rametto di salvia mezzo dl di latte uno...

Erbazzone (o scarpazzon) al formaggio

(1 voto), (80)

Portata principale facile 50 min 618 kcal

Ingredienti: Per la pasta brisèe: 400 g di farina 60 g di burro 170 g d'acqua sale Per il ripieno: 1,5 kg di bietole 100 g di pancetta tesa 100 g di crescenza...

Tagliatelle al ragù di chianina

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 400 g carne di chianina tritata 1 / 2 bicchiere di olio 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 1 / 2...

Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

(1 voto), (16)

Stuzzicherie facile 40 min 20 min

Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 Uovo 1 Sale pepe rosmarino Formaggio e prosciutto cotto tritati una manciata scarsa

Fricassea di agnello e cavolfiore verde! un classico della tradizione ligure.

(1 voto), (1) , (4)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: agnello in pezzi, 1 kg cipollotto, 1 aglio, 2 spicchi vino bianco, 1/2 bicchiere uova, 2 tuorli limone, il succo di 1 cavolfiore verde, 1 salvia,...

Torta rustica salata con ricotta e uova sode

(1 voto), (1) , (16)

Altro facile 1 h 20 m 727 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 300 g di farina 150 g di margarina 50 ml di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di ricotta 200 ml di panna da cucina 150...

Tortino di alici e indivia

(1 voto), (1) , (7)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: -1kg di aliciotti -1kg di indivia riccia di pangrattato o mollica di pane saporita di olio extra vergine d'oliva di sale & pepe

Caponsei... mantova

(1 voto), (1)

Portata principale facile 45 min 408 kcal

Ingredienti: Pane grattugiato q.b. due manciate di grana grattugiato tre uova grandi o quattro piccole due mestoli di brodo burro strutto 2 spicchi d’aglio...

Lenticchie con chorizo

(1 voto)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 chorizo 500 g di lenticchie 1 cipolla olio extra vergine pepe sale 1 foglia di alloro

Polpettine alla senape

(1 voto), (105)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 gr di carne macinata 2 fette di pane ammorbidito con latte 2 cucchiai di senape pepe q.b. sale q.b. 1 cucchiaino di aceto balsamico parmigiano...

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