Ricetta a base di pepe - pagina 207

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Passatina di ceci con scaglie di bottarga e chips di pane

(1 voto), (21)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 1 carota 1 scalogno 1 cucchiaio di dado un pizzico di sale olio evo q.b. un pizzico di pepe 5 cm di alga kombu qualche fettina...

Crostoni di polenta ai formaggi

(1 voto), (12)

Altro facile 25 min 20 min

Ingredienti: 200 g di polenta fioretto, caciocavallo stagionato, casera dop, parmigiano reggiano, olio extravergine di oliva, pepe nero

Zuppetta di pastinache con chips di pastinaca

(1 voto), (4)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 3 pastinache 2 scalogni olio extra vergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. brodo vegetale q.b.

Cornetti alla crescenza e ricotta

(1 voto), (18)

Antipasto facile 1 ora 425 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia 100 g di crescenza 50 g di ricotta 100 g di prosciutto a cubetti 2 tuorli parmigiano semi di sesamo sale e pepe

Pollo al curry con patate

(1 voto), (8)

Portata principale facile 1 h 5 m 496 kcal

Ingredienti: 1 kg di petto di pollo farina 00 un po' di zenzero cipolla 1 cucchiaio di curry olio e sale Per le patate: 800 g di patate olio sale pepe rosmarino

Danubio salato con pancetta e formaggio

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 701 kcal

Ingredienti: 550 g farina manitoba 250 g latte 50 ml olio d'oliva 30 g zucchero 10 g sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero più un tuorlo per...

Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 551 kcal

Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe

Polpettine di melanzane-menta-pecorino e zucchine-parmigiano

(1 voto), (22)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 300 g zucchine 300 g melanzane 1 uovo e 1 tuorlo 90 g pangrattato 4 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pecorino prezzemolo, menta sale, pepe

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Risotto alla maggiorana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Polpettone patate e zucchine

(1 voto), (29)

Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 300g di patate lessate 500g di zucchine 2 uova 60 g tra pecorino e grana grattugiato Pangrattato 1 spicchio d'aglio Una cipolla Prezzemolo un...

Filetto di tonno per una cenetta romantica

(1 voto), (1)

Portata principale facile 40 min 242 kcal

Ingredienti: Due tranci di tonno fresco Pane grattugiato Pepe in salamoia Pomodori datterini Rucola

Crema di lenticchie rosse tandoori con speck croccante e crostini di pane kamut

(1 voto), (14)

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: 200g di lenticchie rosse decorticate secche 35g di scalogno tritato 600-650ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di tandoori masala 1 spicchio d'aglio...

Insalata di zucchina e funghi di gianluca pistilli

(1 voto), (1)

Portata principale facile 40 min 314 kcal

Ingredienti: zucchine freschissime funghi champignon scaglie di parmigiano olio e.v.o. sale pepe peperoncino 1 limone qualche foglia di menta

Pizza alle zucchine leggera e veloce

(1 voto), (3)

Portata principale facile 1 h 50 m 733 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino scarso zucchero 1 cucchiaino sale 1 cucchiaio di olio evo 300ml acqua Per il...

La cicerchia e la scarola zompano sui crostini (era: fave e cicoria)

(1 voto), (3)

Stuzzicherie facile 40 min 30 min

Ingredienti: scarola già curata 500 g semi di zucca decorticati 3 cucchiai cicerchia decorticata 250 g sedano 1 gambo aglio 3 spicchi pane a fette olio extra...

Code di gamberi al gin e pompelmo rosa

(1 voto), (11)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g di code di gambero freschissime 1/2 pompelmo rosa qualche bacca di ginepro 1/4 di cipolla bianca 50 ml di gin olio extravergine d’oliva...

Fettina di maiale in salsa di ciliege - raccolta

(1 voto), (4)

Portata principale facile 1 ora 395 kcal

Ingredienti: 2 pugni di ciliege rosso scuro 5 fettine di maiale 1 bicchiere abbondante di vino 1 bicchiere d'acqua 3 cucchiai da minestra di marmellata di...

Millefoglie di zucchine gratinate

(1 voto), (32)

Portata principale facile 1 ora 326 kcal

Ingredienti: 500 g di zucchine 180 g di prosciutto cotto 180 g di formaggio che fonda facilmente pangrattato qualche foglia di basilico parmigiano grattugiato...

Pasta con pesto di rucola, fiori di zucca e gamberetti

(1 voto), (59)

Portata principale facile 35 min 15 min

Ingredienti: 450 g malloreddus 300 g gamberetti 2 dl vino bianco 150 g rucola 1 cipollotto 16 fiori di zucca olio E.v.o pepe

Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

(1 voto), (5)

Portata principale facile 55 min 791 kcal

Ingredienti: per la pasta : 400 g di farina 3 uova medie 2 cucchiai di acqua per il sugo : 300 g di carne macinata mista 1/2 porro sale e pepe q.b 4-5 cucchiai...

Insalata di patate e fagiolini con crema di formaggio alle erbe fini

(1 voto), (37)

Stuzzicherie facile 10 min 5 min

Ingredienti: 2 patate di media e grande Un manciatona fagiolini Una crema di formaggio Formaggio di capra Sale e pepe Una manciata di erbe tritate Spezie Ortaggi

Spiedini di gamberi al sesamo e ananas con crema bianca secondo ?dolcipensieri?

(1 voto), (25)

Antipasto facile 50 min 455 kcal

Ingredienti: 1 kg di gamberi freschi olio extra vergine il succo di un limone non trattato insalata soncino mezzo ananas semi di sesamo pepe bianco crema...

L'insalata svuotafrigo

(1 voto), (1)

Portata principale media 40 min 15 min

Ingredienti: 5 pomodori 1 peperone rosso dolce 1 cipolla 1 scatola di fagioli cannellini olive nere kalamata (greche) noci tostate a piacere 1 mazzetto di...

Tortiera di alici con patate

(1 voto), (16)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di alici già pulite 4 patate 2 pomodori una manciata di olive 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di capperi sotto sale 1 dl di olio evo 1...

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