Ricetta a base di pepe - pagina 332

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Filetti di cernia con salsa di porcini

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 tranci di cernia 1 cipolla 20g di porcini secchi 80g di cetriolini sott’aceto 20g di capperi sotto sale 1 cucchiaio di farina 5 cucchiai di olio...

Insalata di fichi d?india

(2 voti), (5)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 6 fichi d’india maturi 150g di insalate novelle 40g di gherigli di noci 1 piccola cipolla rossa 1 limone verde 4 cucchiai di olio extravergine...

Cosciotto di agnello alla senape

(2 voti), (19)

Portata principale facile 1 h 40 m 757 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 100g di pancetta coppata 200g di patate novelle 200g di melanzane 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di...

Torta salata con funghi e provola affumicata

(2 voti), (4)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di funghi trifolati - 1 confezione dui pasta sfoglia 150 g di scamorza affumicata taglieta a dadini 1 ricottina piccola 2 uova 6 cucchiai di...

Agnello arrosto con salsa alla menta

(2 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 10 m 536 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,5kg circa) 1 cipolla bianca 100 g di menta 2dl di aceto di vino bianco 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3...

Agnello allo spumante

(2 voti), (9)

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 8 pezzi di agnello (150g cad.) 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di timo essiccato 1 cucchiaino di semi di coriandolo 50cl di spumante brut...

Petti di pollo al limone ed erba cipollina

(2 voti), (1) , (19)

Portata principale facile 45 min 368 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo 7 cucchiai di olio d’oliva 2 rametti di prezzemolo 1/2 mazzetto di erba cipollina 3 limoni sale e pepe

Rotolini di prosciutto al primosale

(2 voti), (41)

Antipasto facile 45 min 253 kcal

Ingredienti: 8 fette di prosciutto crudo 300g di formaggio primo sale 1 spicchio d’aglio 2 rametti di basilico 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe

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Tagliatelle con carciofi e menta

(2 voti), (19)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di...

Filetto di maiale al forno con patate

(2 voti), (1) , (12)

Portata principale facile 1 h 30 m 1401 kcal

Ingredienti: 1500 g Filetto Di Maiale Olio D'oliva Sale Pepe 1 Rametto Rosmarino 1000 g Patate A Tocchetti

Canederli su letto di cavolo rosso

(2 voti), (7)

Altro facile 25 min 15 min

Ingredienti: Un cavolo cappuccio rosso (piccolo, circa 500 g) 8 fettine di speck un po' spesse 40 g di burro olio una cipolla piccola un bicchiere scarso di...

Canederli di zucchine in salsa di aglio

(2 voti), (41)

Portata principale facile 40 min 749 kcal

Ingredienti: 6 panini raffermi 7dl di latte 5 cucchiai di panna 3 zucchine 1 testa d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 80g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di...

Galletto al vino in fricassea

(2 voti), (1) , (42)

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 1 galletto tagliato a pezzi (1kg circa) 4 fette di pancetta 250g di funghi champignon 3 cipolle piccole 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 mestolo di...

Pollo alla panna con carote

(2 voti), (28)

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1,2kg di pollo a pezzi 2 limoni 3 carote 1 bicchierino di brandy 1 dado di pollo 3 rametti di prezzemolo 300 ml di panna da cucina 50 g di burro 3...

Risotto al radicchio, speck e porcini

(2 voti), (85)

Portata principale facile 1 h 40 m 416 kcal

Ingredienti: 150 g di riso carnaroli Jolanda Riso Funghi porcini surgelati speck a dadini Radicchio rosso tipo Chioggia 1 cipolla media Una spolverata di...

Zuppetta castagne e baccalà

(2 voti), (13)

Antipasto facile 15 min 40 min

Ingredienti: 400 g. di baccalà sotto sale 1/2 kg. di castagne 1 porro, mezza costa di sedano un ciuffetto di prezzemolo olio ex.v., aglio, pepe macinato fresco...

Zucchine ripiene di purè

(2 voti), (76)

Antipasto facile 10 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine 3 patate medie 3 pomodorini 2 cucchiai di grana grattugiato ½ spicchio d?aglio tritato 1 uovo 1 noce di burro qualche fogliolina di...

Sformato di verza con ricotta

(1 voto), (1) , (2)

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: una verza , 300 g di ricotta fresca , 100 g di grana grattugiata , 2 tuorli , 1 uovo intero , sale , pepe , una noce di burro .

Ragù di carne di vitello

(1 voto), (2)

Portata principale facile 2 h 30 m 394 kcal

Ingredienti: 800 g di macinato di vitello 400 g circa di passato di pomodoro 1 cipolla rossa 1 costola di sedano prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 carota 3/4...

Scampi alla maionese agrumata... capodanno

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 36 code di scampi 20 cucchiaini di aceto di sherry olio Per la salsa : 300 g di maionese pronta 6 cucchiai di succo d’arancia 3 cucchiai di...

Pescatrice alla marchigiana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di rana pescatrice 4 pomodori ramati 1 peperoncino 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di brodo...

Cernia alla ligure

(1 voto), (2)

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: 4 filetti di cernia di 150-200 g l’uno 1 peperone giallo 2 pomodori 70 g di melanzana 5 olive liguri in salamoia 3 cucchiai di pangrattato 2...