Ingredienti: 500 g di farina 0/Manitoba 20 g di lievito fresco 4 cucchiaini (ca 10 g.) di pasta acida essiccata 250 ml. di latte o acqua, tiepida un buon...
Ingredienti: un disco di pasta brisée fresca 350 g di ricotta freschissima 2 uova 50 g di mandorle in polvere 80 g di zucchero 3 pere 20 g di mandorle a...
Ingredienti: Per l' Impasto Base: 3 tuorli 125 g di zucchero 125 g di burro morbido a pezzi 150 g di farina 60 ml di latte 2 cucchiaini di lievito in polvere...
Ingredienti: 325 g di farina 125 g di burro 225 g di zucchero di canna 125 g di nocciole buone 125 g di mandorle con la pelle 80 g di uova (2 piccole) vaniglia
Ingredienti: Per la (simil) brisé: 400 g farina 00 200 g burro 2 tuorli pizzico di sale 50 g zucchero mescolato ad un cucchiaino di cannella 4-5 cucchiai di...
Ingredienti: 200 g di farina (00) 60 g di zucchero 50 g di burro Olio di oliva Vino bianco secco Zucchero (a velo) Farina Burro (per la placca) Sale Per il...
Ingredienti: 100 gr di burro 65 gr di zucchero a velo 10 gr di latte in polvere 4 gr di miele d'acacia 60 gr di tuorlo 115 gr di farina 35 gr di fecola 5 gr di...
Ingredienti: 250 g farina 60 g zucchero 2 uova e un tuorlo 0,6 dl di latte 1 e 1/2 cucchiaio di panna 100 g burro 30 g uvetta 20 g di cedro candito 20 g...
Ingredienti: 150 g di farina bianca un pizzico di sale 60 g di burro 50 g di farina di mandorle 50 g di zucchero 1 cucchiaio di scorza d'arancia grattata 1...
Ingredienti: 280 g di farina 100 g di zucchero a velo 140 g di burro un uovo 30 g di mandorle in polvere Per guarnire la crostata: 6 pesche gialle di media...
Ingredienti: Per il caramello: 125 ml di acqua 200 g di zucchero semolato 70 g di burro Per l'impasto: 100 g di farina 00 50 g di farina integrale 50 g di...
Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucchero 4 uova 100 ml di latte 50 g di burro 1 yogurt 1 bustina di lievito Per l'impasto chiaro : 30 g di mandorle...
Ingredienti: 1) Per la sfoglia alla bellunese 250 gr di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di aceto di mele 1 pizzico di sale Acqua calda...
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di burro 100 g di zucchero un tuorlo un pizzico di sale un pizzico di cannella marmellata di lamponi frutta secca : noci,...
Ingredienti: 125 g di burro 150 g di zucchero semolato 3 uova 200 g di yogurt 300 g di farina 50 g di maizena 1 bustina di lievito per dolci 50 g di mandorle...
Ingredienti: Lievitino 135 g farina forte 15 g lievito di birra 75 g acqua Impasto 400 g farina forte 75 g zucchero 120 g latte tiepido 3 tuorli d'uovo 1...
Ingredienti: 150 g di farina 1 uovo 50 g di burro 3 cucchiai di acqua 2 mele tagliate a fettine sottili 100 g di zucchero cannella in polvere 1/2 buccia di...
Ingredienti: 350 g di farina 00 125 g di mandorle 250 g di miele millefiori 70 g di caco amaro 50 g di canditi 125 g zucchero 2 uova 4 chiodi di garofano...
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da chiffon cake da 24 cm: 140 g di farina 00 100 g di farina di mandorle 50 g di cacao amaro Perugina 6 uova grandi...
Ingredienti: per la pasta frolla : 500 g di farina 00 3 uova la buccia grattugiata di 1 limone 200 g di zucchero 150 g di burro 50 g di sugna 1 bustina di...
Ingredienti: 350 g di mandorle pelate 750 g di zucchero semolato 150 g di nocciole tostate 75 g di cacao amaro 25 g di miele 25 g di burro 2 g di bicarbonato...
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