Ingredienti: 4 piccole zucchine con i fiori 20 peperoncini verdi dolci (circa) 3 piccole carote 2 coste di sedano ½ cipolla rossa qualche manciata di pomodorini...
Ingredienti: per le orecchiette nere: 200 g semola di grano duro 1 bustina nero di seppia un pizzico di sale 100 ml acqua tiepida per impastare per il...
Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5...
Ingredienti: 500gr di friggitelli 5 patate (5-6 ; di media grandezza) Una decina di pomodorini fischetto 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva
Ingredienti: 400 di ricotta di pecora o vaccina 2 uova 3 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di pecorino 160 g mollica di pane sbriciolata q. b. di...
Ingredienti: 14 paccheri 100 grammi ceci secchi (io quelli di un contadino pugliese) 6 bacche di cardamomo 6 pomodorini (io quelli del mio orticello) 1 tazzina...
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di pesce misto: gallinella, e triglia 150 g spaghetti spezzettati di Gragnano 1 spicchio d’aglio di nubia (...
Ingredienti: 400gr di polpa finissima di pomodoro ( o pomodorini in lattina) 150gr di salmone norvegese affumicato 2 spicchi d'aglio una noce di burro 3...
Ingredienti: 400 g di tagliatelle all'uovo fresche 500 g di gamberi già sgusciati 500 g di pomodorini pachino un mazzetto di rucola 1 scalogno olio extra...
Ingredienti: Costardelle Capperi sotto sale di Salina Pomodorini freschi di Pachino Pecorino al pepe, stagionato Pan grattato Olive in salamoia al finocchietto...
Ingredienti: 200 gr di cavatelli 20 gamberetti 2 seppie piccole 10 pomodorini 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva sale 4-5 foglioline di basilico
Ingredienti: melanzane 4 medio-piccole peperoni rossi 4 carnosi zucchine 4 medie cipollotti rossi 8 pomodorini 8 tipo mini san marzano o datterini aglio rosso...