Ricetta di riso e risotto - pagina 20

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Risotto salamella e funghi

(1 voto), (33)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano 300 g di salamella 15 funghi champignon 20 g di funghi secchi un bicchiere di vino rosso brodo qb olio evo qb sale,...

Risotto al mascarpone ed erbette aromatiche

(1 voto), (13)

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 320 g di riso per risotti 250 g di mascarpone una cipolla 1 l di brodo vegetale una manciata di grana grattuggiato una manciata di pecorino romano...

Risotto con pancetta affumicata,mantecato con taleggio,crescenza e aceto balsamico

(1 voto), (17)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 240 g di riso Vialone Nano 50 g di cipolla tritata fine 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 8 fettine sottili di...

Il risotto zucca pistacchi e ricotta

(1 voto), (4)

Altro facile 45 min 346 kcal

Ingredienti: Pistacchi zucca Un po 'di olio d'oliva Scalogno sale Pepe Noce moscata Brodo bollente Riso Carnaroli 50 g di ricotta Burro

Risotto alla strega

(1 voto), (2)

Portata principale facile 43 min 527 kcal

Ingredienti: di gamberoni 400 g di riso carnaroli 1 spicchio di aglio 40 g di burro 40 g di olio extra vergine d'oliva di brodo di pesce di sale & pepe di...

Risotto alle castagne

(1 voto), (7)

Portata principale facile 40 min 45 min

Ingredienti: circa 50 castagne 50 gr di pancetta 320 gr di riso rosmarino acqua sale parmigiano grattugiato

Risotto di mare con rucola e basilico

(1 voto), (33)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Olio extra vergine di oliva Brodo di pesce 350g riso risotto 300 grammi di calamari, cozze, vongole...

Risotto delicato

(2 voti), (37)

Portata principale media 30 min 524 kcal

Ingredienti: 350 g di riso 100 g di prosciutto cotto 150 g di mozzarella 2 tuorli d’uovo 1 cipolla 1 l di brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Sale

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Risotto zucca, salsiccia e funghi

(2 voti), (59)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Risotto zucca (salsiccia e funghi) 200 g di riso (per risotti) Due cucchiai di olio extravergine d’oliva Mezza cipolla (piccola) Una salsiccia 1oo...

Risotto con gamberi, bucce di limone e zafferano... a modo mio

(2 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: 10 gamberi 1 cipolla piccola 1 bustina di zafferano 1 limone non trattato olio evo, sale, 1/2 bicchiere di vino bianco 2 tazzine da caffè di riso

Risotto con fichi e gorgonzola

(1 voto), (1) , (24)

Portata principale media 50 min 596 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di riso carnaroli 1/2 cipolla olio evo q.b. una noce di burro parmiggiano grattugiato q.b 1/2 bicchiere di buon...

Risotto asparagi e gorgonzola

(1 voto), (6)

Portata principale facile 27 min 319 kcal

Ingredienti: 100 g di riso arborio 1 mazzetto di asparagi selvatici 120 g di gorgonzola 1 cipollotto fresco olio extra-vergine d'oliva sale 1/2 bicchiere di...

Risotto alle ortiche e mirtilli rossi

(1 voto), (5)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 170 g di riso Carnaroli 125 g di cimette di ortiche 30 g di parmigiano 15 g di burro -15 g di mirtilli rossi essiccati 1 scalogno 1/2 bicchiere di...

Risotto pancetta e zafferano

(1 voto), (6)

Portata principale facile 45 min 688 kcal

Ingredienti: 400 g di riso per risotti 1/ 2 cipolla 100 g di pancetta tagliata a fettine e tagliuzzata 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 l di brodo vegetale...

Risotto alla crema di ceci con nocciole e curry

(1 voto), (3)

Portata principale facile 50 min 914 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 150 g di ceci già lessati 20 g di nocciole spellate 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1/2 cucchiaino di curry brodo...

Risotto all' arancia e fontina

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: un bicchiere e mezzo di riso arborio mezza cipolla un'arancia grossa 80 g di fontina erba cipollina vino bianco brodo lio, sale

Risotto al radicchio e toma all'aceto balsamico

(1 voto), (5)

Portata principale facile 1 ora 680 kcal

Ingredienti: 400 g di riso 150 g di toma piemontese 1 scalogno 1 radicchio trevigiano piccolo 1 bicchiere di vino rosso brodo vegetale 50 g di burro olio di...

Risotto allo zafferano con salsa alla liquirizia

(1 voto), (4)

Portata principale facile 55 min 557 kcal

Ingredienti: Per il risotto: 300 g di riso per risotti 1 cipolla dorata 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vegetale salato olio extravergine d'oliva 1 noce di...

Risotto al radicchio con salsiccia e gorgonzola su cialda di grana

(1 voto), (12)

Portata principale facile 45 min 840 kcal

Ingredienti: 140 gr di riso 80 gr di radicchio 10 gr di burro 50 gr di gorgonzola dolce 380 gr di brodo di dado vegetale bimby 10 gr di olio extravergine di...

Risotto alle mele sfumato al cognac

(1 voto), (10)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: 350 g di riso per risotti 1 mela Golden 1 cipolla 1 dado o granulare verdure 2 cucchiai di panna da cucina 50 g di burro cognac parmigiano...

Risotto con crema di carote

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 480 g riso carnaroli 5 carote gherigli di noce rucola fresca 2 dadi vegetali acqua 1 sottiletta noce moscata cannella pecorino romano grattugiato...

Risotto radicchio, funghi, noci e grana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 50 min 750 kcal

Ingredienti: 300 gr riso Carnaroli 2 funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco un cespo di radicchio trevigiano 1 scalogno 2 gherigli di nociscaglie...

Risotto zucchine e caciotta fresca

(1 voto), (6)

Portata principale facile 45 min 585 kcal

Ingredienti: 180 g riso Carnaroli 650ml brodo vegetale cipolla affettata un pezzetto di burro 2 zucchine tagliate a piccoli pezzi 1/4 di caciottina fresca 1/2...