Ingredienti: MERINGA DI MANDORLE (JAPONAIS): 180 gr di albumi 80 gr di zucchero semolato 130 gr di nocciole o mandorle tostate 80 gr di zucchero a velo 30 gr di...
Ingredienti: Ingredienti per un pan di Spagna da 32 cm.: 6 uova 300 gr. zucchero 300 gr. di farina 00 1 pizzico di sale 1 bustine di vanillina ingredienti per...
Ingredienti: Per il Pan di spagna al caffè : 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di lievito pane angeli 1 bustina di vanillina 10 cucchiai di...
Ingredienti: 500 g di mezze maniche 300 g di borragine 500 g di ricotta fresca 150 ml di panna acida 4 uova 80 g di parmigiano 2 cucchiai di aneto tritato sale...
Ingredienti: 100 g di latte 100 g di burro morbido 50 g di zucchero 2 uova 400 g di farina manitoba 1/2 cucchiaino di sale 15 g di lievito di birra Per...
Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di farina di cocco 2 uova 200 ml di panna 50 ml di latte 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito...
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di latte intero 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia di...
Ingredienti: Ingredienti per il pan di Spagna: 100 gr di farina 100 gr di zucchero 3 uova grandi il succo di mezzo limone 1 cucchiaino dacqua 1/2 bustina di...
Ingredienti: Per la crema gialla :6 rossi d'uovo 150 gr di zucchero 50 gr di farina 500 ml di latte 1 stecca di cannella 1 scorza di limone (non trattato) Per...
Ingredienti: 200 g di latte 60 g di zucchero 4 tuorli d’uovo fresco Un foglio di colla di pesce da 6 g circa Un goccio di liquore tipo grand marnier 200 g di...
Ingredienti: 1) Zuppetta napoletana Amarene sciroppate Zucchero a velo 2) Per la crema: 1 tuorlo 1 uovo intero 180 g di zucchero 70 g di farina 00 1 bustina di...
Ingredienti: 200 gr di amaretti 200 gr di pane grattuggiato 200 gr di cioccolato fondente a quadri 200 gr di zucchero 3 uova 1/4 panna per dolci 1 bicchiere di...
Ingredienti: 12 cespi di indivia belga 500 g pasta sfoglia, anche surgelata 200 g panna (io non l'ho usata) 150 g prosciutto cotto 120 g fontina 70 g cipolla ½...
Ingredienti: 250 gr farina 100 gr cioccolato fondente grattuggiato 30 gr cacao zuccherato 80 gr di cocco 150 ml olio di semi 3 uova 80 gr zucchero di canna 30...
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di zucchero 1/2 bicchiere di olio 1/2 bicchiere di latte la scorza grattata di un limone 2 uova 1/2 bustina di lievito...
Ingredienti: 1/ 30 g cacao amaro 270 g farina 300 g cioccolato fondente 2 cucchiaini lievito 1/2 cucchiaino bicarbonato un pizzico sale 90 g burro 250 g...
Ingredienti: 100 gr caffè espresso 150 gr latte parzialmente scremato 15 gr fecola di patate o maizena 4 tuorli d'uovo 150 gr zucchero semolato 4 fogli gelatina...
Ingredienti: Per la frolla: 500 gr di farina (00) 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limone...
Ingredienti: 1 kg di broccoli (cimette grossolanamente tagliate con i gambi) 30 g di burro bio (2 cucchiai) 4 uova sbattute bio 1 fetta di pane sbriciolato...
Ingredienti: Per la mud cake 200 gr di zucchero 250 gr di cioccolato fondente di ottima qualità 250 ml di latte 250 gr di burro 200 gr di farina 100 gr di cacao...
Ingredienti: 2/3 peperoni ( qualsiasi colore) cipolla uno spicchio di aglio 100 ml di panna da cucina 100 gr di grana padano grattugiato 400 gr di trofie sale e...
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 3 uova 150 gr di zucchero aroma vaniglia 100 gr di farina 50 gr di fecola 2 basi di pasta sfoglia rettangolari 800 gr di...
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
