Risotto con burro - pagina 6

444 ricette

Risotto "funghi e peperoni" di hermes

(2 voti), (9)

Portata principale facile 10 min 8 min

Ingredienti: 1 casseruola larga e bassa 1 padella 1 pentolino per brodo 180 g di riso "originario" 400 g di funghi 1 peperone rosso non troppo grande 1 bella...

Risotto ai porri e radicchio di berlino

(2 voti), (23)

Portata principale facile 50 min 494 kcal

Ingredienti: 100 g di porri mezzo radicchio piccolo 160 g di riso Carnaroli brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco burro sale pepe nero q.b. parmigiano...

Risotto all'arancia e rosmarino

(1 voto), (206)

Portata principale media 25 min 423 kcal

Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 2 arance succo e scorza 1 rametto di rosmarino 1 scalogno Brodo vegetale Sale Olio Burro

Risotto alla zucca, taleggio e riduzione al porto

(1 voto), (43)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 140 gr. riso Carnaroli 1 pezzo di zucca 1 cipolla Burro qb 1 litro brodo vegetale 60 gr. taleggio Parmiggiano reggiano 1/2 bicchiere di Porto 1...

Risotto con pancetta e piselli

(1 voto), (39)

Portata principale media 20 min 595 kcal

Ingredienti: 1 Pezzettino di Cipolla (o quanta ne Gradite) 80 gr di Dadini di Pancetta (Affumicata o Dolce come Preferite) Burro Q.B. 250 gr di Piselli (io...

Risotto asparagi e noci

(1 voto), (33)

Portata principale facile 40 min 1355 kcal

Ingredienti: 500 g di riso carnaroli 500 g di asparagi 1 l di acqua 1 cucchiaio di brodo vegetale granulato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla di media...

Risotto nero ai peperoni

(1 voto), (44)

Portata principale facile 45 min 472 kcal

Ingredienti: 320 g di riso Venere 2 peperoni piccoli uno giallo e uno rosso 100 g di lattuga -50 g di burro cipolla timo maggiorana vino bianco secco 450 g di...

Risotto all'arancia con bresaola, taleggio e olive nere

(1 voto), (41)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso per risotti 120 g di bresaola tagliata non troppo fine 2 scalogni 1 arancia BIO 100 g di taleggio 40 g di olive nere denocciolate 1,2...

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Risotto al latte e curry

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 320 grammi di riso carnaroli 1 cucchiaio di burro chiarificato 1 porro 500 grammi di latte intero 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato brodo di...

Risotto gamberi e peperoni

(1 voto), (4)

Portata principale facile 55 min 483 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di gamberetti sgusciati precotti 1 peperone rosso 1 bustina di zafferano ½ bicchiere di vino bianco secco 1,5 l di...

Risotto alla bieta

(1 voto), (7)

Portata principale facile 45 min 441 kcal

Ingredienti: 350 g di riso 500 g di bieta lessa 1 l di brodo di pollo 1 cipolla burro formaggio grattugiato noce moscata sale pepe

Risotto con le pere e grani di senape - un primo chic per le feste

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 450 g di riso Arborio 70 g di burro 1 piccola cipola bianca 1 cucchiaio di grani di senape 2 pere Comice bio 1 litro di brodo vegetale 15 cl di...

Risotto ai porri e raschera d.o.p.

(1 voto), (1) , (7)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: 350 g di riso 150 g di Raschera D.O.P. 1 porro 30 g di pancetta 30 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva brodo q.b. 1/2 bicchiere...

Risotto con zucca e pancetta

(1 voto), (1) , (11)

Portata principale facile 1 ora 812 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 100 g di pancetta dolce a dadini 100 g di zucca a dadini ½ bicchiere di vino bianco secco Una noce di burro Olio extra...

Risotto zucca e provolone di dolcipensieri

(1 voto), (2)

Portata principale facile 50 min 499 kcal

Ingredienti: 300 g di sola polpa di zucca LUNGA DI NAPOLI 400 g di riso carnaroli 200 g di provolone dolce 1 bicchiere di vino bianco Chardonnay Jermann 2009 1...

Risotto ai sapori d'arancia e mirtilli

(1 voto), (8)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 1 cipolla bianca 50 g di burro 1 arancia biologica 1 l c.ca di brodo vegetale 4 steli di erba cipollina 3 cucchiai di vino...

Risotto con pasta di salame (lombardia,primi)

(1 voto), (1) , (3)

Portata principale facile 50 min 1029 kcal

Ingredienti: 9 pugni di riso 250 gr pasta di salame 1 cipolla dorata midollo o burro brodo di carne parmigiano grattuggiato

Risotto con fagioli e salsiccia

(1 voto), (7)

Portata principale facile 47 min 737 kcal

Ingredienti: 180 g di riso 1 salsiccia 1 barattolo di fagioli borlotti 1 noce di burro 300 g di passata di pomodoro olio e.vo. sale 1 fetta di cipolla

Risotto finocchi e speck di bruna cipriani di coquinaria

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 finocchi 150 g di Speck 4 cucchiai di olio e.v.o. brodo bollente circa 1 litro 2 scalogni, finemente tritati 1/2...

Risotto all'uva bianca

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 518 kcal

Ingredienti: 350 g di riso 200 g di uva ben soda, a scelta bianca o rosata 1 cipolla piccola bianca 4 cucchiaiate di parmigiano 50 g di burro brodo vegetale...

Risotto con broccoletti

(1 voto), (6)

Portata principale facile 50 min 738 kcal

Ingredienti: 160 g di riso 150 g di broccoli verdi 1 carota piccola 1/4 di cipolla 1/2 costa di sedano 40 g di burro 420 g di brodo fatto con il dado bimby 50...

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano...