Secondi piatti - pagina 31

809 ricette

Carpaccio di pescatrice di ale

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 1 Rana pescatrice 1 lime 1 finocchio 2 pomodori 1 melograno Olio extravergine d'oliva Sale e pepe 1 pagnotta di grano duro 2 zucchine 1 limone 3...

Galletto al vino

Portata principale media 30 min 3 ore

Ingredienti: 1 galletto ruspante 150 g di pancetta a dadiniolio evo 30 g di burro 1/2 bicchiere di brandy 1 litro di vino rosso ( consigliato il Borgogna) 1...

Il polipo e la pentola a pressione

(10 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 3 ore 40 min

Ingredienti: 1 patata grande 1 sedano vino bianco 1 bottiglia pepe in grani aglio prezzemolo olio sale

Filetti di trota salmonata al burro e salvia

(6 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 grossa trota salmonata 30 g di burro salvia tritata a piacere vino bianco, mezzo bicchiere sale e pepe

Petti di pollo alla pizzaiola cotti al forno

(6 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Petto di pollo a fette Qualche cucchiaio di passata di pomodoro Basilico Sottilette Olio extra vergine d'oliva Sale Pepe nero Pangrattato

Scaloppine al vino bianco e cipolle

(5 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 noce di burro poca farina prezzemolo q.b. sale e pepe

Filetti di san pietro al profumo d?arancia e zafferano

(4 voti), (3)

Portata principale facile 1 ora 219 kcal

Ingredienti: 4 filetti di san pietro 1 arancia 1/4 di cipolla 50 ml di vino bianco una bustina di zafferano sale fino olio extravergine di oliva farina

I miei involtini di frittata al sughetto di pomodoro

(3 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: uova grana grattugiato prezzemolo olio d'oliva sale prosciutto cotto galbanino cipolla salsa di pomodoro un pizzico di zucchero

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Filetti di scorfano e sogliola al cartoccio

(3 voti), (5)

Portata principale facile 45 min 114 kcal

Ingredienti: Filetti di scorfano e filetti di sogliola pomodori maturi basilico origano olive taggiasche denocciolate capperi sotto sale aglio prezzemolo...

Macinata alla pizzaiola

(2 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 269 kcal

Ingredienti: 400 g Macinata di bovino magro 80 g Mozzarella 150 g Pomodori pelati 10 g Olio extravergine d' oliva 1 Spicchio d' aglio Origano Sale

Gordon ramsay?s saturday: maiale in agrodolce

(2 voti), (5)

Portata principale facile 37 min 1020 kcal

Ingredienti: Per la salsa agrodolce: 4 cucchiai di ketchup 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di salsa di soia 1 puntina di zenzero...

Alici imbottite alla calabrese

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: alici fresche Per il ripieno: parmigiano pane grattugiato 1 uovo sale pepe prezzemolo basilico aglio tritato Per il sugo: olio prezzemolo,cipolla...

Spezzatino in bianco al prezzemolo

(1 voto), (2)

Altro facile 35 min 290 kcal

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 2 spicchi d'aglio -2 cucchiai di prezzemolo fresco 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di brodo di carne o di dado 4...

Moscardini gratinati al forno e tortino di patate saporito con olive e capperi

(1 voto), (7)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: patate lessate olive di gaeta prezzemolo capperi olio extra vergine moscardini 1 spicchio d'aglio olio extra vergine pan grattato prezzemolo...

Spezzatino di agnello con finocchi

(1 voto), (1)

Portata principale facile 50 min 551 kcal

Ingredienti: 600 g Carne di agnello 500 g Finocchi 100 g Burro 50 g Pancetta Un trito di cipolla aglio basilico pomodori prezzemolo Sale pepe

Involtini di pollo con philadelphia e noci

(1 voto), (3)

Portata principale facile 45 min 481 kcal

Ingredienti: 500 g petto di pollo 160 g philadelphia noci 1 confezione panna da cucina 1/2 cipolla un pezzetto di burro sale pepe

Uova strapazzate con peperoni e salsiccia

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 631 kcal

Ingredienti: 3 uova 2 pezzi di salsiccia stagionata dolce 3 peperoni verdi dolci 2/3 pomodorini 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva

Salsiccia condita al vino bianco

(1 voto)

Portata principale facile 25 min 256 kcal

Ingredienti: Salsiccia condita 1 dito d'acqua 1 bicchiere vino bianco 1 rametto rosmarino

Capesante alla piastra

(1 voto), (2)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Due capesante Olio extravergine di oliva Timo Pepe macinato fresco Salsa Worcestershire una piastra antiaderente

Friselle al pomodoro e basilico

(1 voto), (1) , (3)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: friselle pomodori basilico aglio sale e olio evo olive

Palamita in padella con olive e capperi

(22 voti), (10)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Palamita 1/2 cipolla 2 spicchi d'aglio prezzemolo 1 peperoncino 10 pomodorini oppure un pò di polpa di pomodoro 3 bicchieri d'acqua sale 6 olive...

Il galletto amburghese: un secondo dal gusto delicato e raffinato?

(9 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 25 min 1 ora

Ingredienti: 1 galletto amburghese 1 spicchio d’aglio 2 bacche di ginepro un ciuffo di salvia un rametto di rosmarino ½ peperoncino piccante 1 limone 1...

Sauri o sugarelli all'acqua pazza con crostini

(8 voti), (1) , (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 8 sauri 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva 3 bicchieri d'acqua pomodorini o pezzettoni di pomodoro 1 peperoncino prezzemolo...

Torta salata (quiche) ai cavoletti di bruxelles e prosciutto

(7 voti), (7)

Altro facile 45 min 905 kcal

Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 250 g di cavoletti di bruxelles 100 g di formaggio cremoso 100 g di cubetti di prosciutto cotto 10 cucchiai di formaggio...

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