La birra è una delle prime bevande di natura alcolica prodotte dall'uomo: ottenuta tramite fermentazione in genere di malto d'orzo, oggi è una delle bibite più presenti sulle nostre tavole. Ottima per rinfrescare il palato in estate, questa sposa perfettamente con la pizza - un altro degli alimenti più noti nella nostra terra. Inoltre è un ingrediente fondamentale per delle preparazioni speciali in cucina, come il pollo alla birra, l'arrosto di maiale insaporito con questa bevanda o anche svariate tipologie di primi piatti, tipo il risotto con birra, speck e zucchine.
In questa selezione vedremo cosa cucinare con la birra. Lo sapevate che è un ottimo ingrediente per preparare tante ricette sfiziose?
La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!