Pulire il prezzemolo e tritarlo con la buccia del limone. Pulire le verdure e tagliare a pezzettini le cipolle carote e sedano. Scaldare l?olio nella pentola e rosolare il coniglio con le foglie di alloro.
Quando il coniglio e ben rosolato e ha preso un colore dorato sfumarlo con il vino. Far evaporare il vino, aggiungere i chiodi di Garofano, le bacche di ginepro pestare e le verdure a pezzetti, salare e pepare.
Portare a cottura aggiungendo se necessario del brodo caldo, impiegato circa 1 ora e mezza, poco prima di finire la cottura, aggiungere il prezzemolo con la buccia del limone.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te!
Le migliori ricette da preparare con il coniglio
Cosa sono e perché mangiare le bacche di Goji: ecco le loro proprietá e i loro benefici
Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici!
Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo!
10 ricette "povere" che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire!
