Petitchef

Fagottini di pasta fillo alla banana

Un dessert irresistibile, che unisce semplicità e raffinatezza in un connubio di consistenze e sapori. Croccanti all'esterno e morbidi all'interno, questi fagottini sorprendono per il loro contrasto di texture: la pasta fillo, sottilissima e leggera, si trasforma in un guscio dorato e friabile che racchiude un ripieno dolce di banana. Perfetti per concludere un pasto con eleganza o per una merenda sfiziosa, i fagottini di pasta fillo alla banana sono un’idea versatile e creativa per utilizzare la pasta fillo.

Dessert
8 porzioni
10 min
10 min
facile
85 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

8

Per friggere:

Costo stimato: 0.72 (0.09€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    Tagliate la banana in 4 pezzi. In seguito, tagliate ogni pezzo in 2 parti nel senso della lunghezza
  • Tappa 2 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    Impanate ogni pezzo di banana con lo zucchero di canna
  • Tappa 3 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    Tagliate i fogli di pasta fillo in 2 parti e posate un pezzo di banana impanato sull'estremità
  • Tappa 4 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    Ripiegate i lati sulla banana, poi arrotolate con accuratezza. (date un'occhiata alla video ricetta che trovate in basso)
  • Tappa 5 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    Friggete i fagottini nell'olio caldo spolverandoli con lo zucchero di canna affinché si caramellizzi. Una volta pronti estraeteli dall'olio ma non posateli sulla carta assorbente altrimenti il caramello si incollerà alla carta
  • Tappa 6 - Fagottini di pasta fillo alla banana
    I vostri fagottini croccanti alla banana sono pronti!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 85Kcal
  • Carboidrati: 16.5g
  • Lipidi: 1.5g
  • Grassi saturi: 0.2g
  • Proteine: 1g
  • Fibre: 0.6g
  • Zucchero: 8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (30g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio


Attrezzatura da cucina

Forno

Foto

Fagottini di pasta fillo alla banana
Fagottini di pasta fillo alla banana - foto 2
Fagottini di pasta fillo alla banana - foto 3

Domande:

Salve, una curiosità, se non riesco a trovare la pasta filo posso utilizzare la pasta sfoglia o bresee'?

Rispondere:

Ciao. Sarebbe meglio sostituire la pasta fillo con la pasta brick. Facci sapere come sono venuti! :-)






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio
Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio
9 porzioni
2 h 20 m
media
4.3 / 5
Ricetta Fagottini di sfoglia alle mele
Fagottini di sfoglia alle mele
4 porzioni
1 h 50 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Fagottini di crepes con mele caramellate
Fagottini di crepes con mele caramellate
8 porzioni
2 h 30 m
facile
4 / 5

Articoli correlati

Pasta fillo: 7 imperdibili ricette da provare a casa Pasta fillo: 7 imperdibili ricette da provare a casa Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

Ultimi articoli

Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Friggitrice ad aria: stai commettendo questi 10 errori? Scopri come cucinare meglio e più sano Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Come riconoscere un buon matcha? La nostra guida per gli appassionati di questo pregiatissimo tè! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori! Colazione bomba per la glicemia? Evita questi 5 errori!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota