Torta alle pesche e profumo di arancia

Name: Torta alle pesche e profumo di arancia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 170 g burro; 160 g zucchero semolato; 2 cucchiai di scorza d’arancia; 3 uova; 150 g farina 00; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 70 g yogurt bianco; 2 – 3 pesche noci

Morbidissima e profumata è perfetta per qualunque occasione. Provate questa torta di pesche, diventerà uno dei vostri dolci preferiti!

Dessert

8 porzioni

15 min

30 min

media

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Ingredienti

170 g burro
160 g zucchero semolato
2 cucchiai di scorza d’arancia
3 uova
150 g farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
70 g yogurt bianco
2 – 3 pesche noci

Costo stimato: 2.69€ (0.34€/Porzioni)

Preparazione

Scaldare il forno a 180° e imburrare e infarinare uno stampo da 20 o 22 cm.
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere uno per volta le uova, continuando a montare.
Abbassare la velocità del mixer e unire, poca per volta, la farina setacciata col lievito alternandola con lo yogurt.
Versare il composto nello stampo e sistemarci sopra le fettine di pesca.
Infornare per circa 30 minuti, poi lasciar raffreddare e sformare.
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

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