Sgusciare le uova, dividendo gli albumi dai tuorli. Sbattere insieme i tuorli con lo zucchero, fino a quando il composto non diventi omogeneo. Unire il mascarpone.
A parte, sbattere gli albumi a neve e, successivamente, unire il tutto. Aromatizzare con la sambuca.
In una pirofila di media grandezza, preparare uno strato di biscotti, appena bagnati nel latte, e ricoprire con mezza dose del composto preparato prima e il cioccolato a scaglie.
Ricoprire il tutto con un altro strato di biscotti appena bagnati e, nuovamente, coprire con il composto restante.
Alla fine, coprire tutto con le scaglie di cioccolato fondente e i biscotti semi – polverizzati (consigliamo di frantumarli con le mani).
Mettere in frigo per qualche ora, prima di servire.
Commenti dei membri:
Ottima!!!
Proverò
Ottima, golosa e facile
Molto calorica ma buona
La farò