Lavorare a crema lo zucchero con le uova utilizzando le fruste elettriche. Incorporare lentamente con una spatola l'olio, il succo del limone e la scorza grattugiata di 1 limone. Incorporare velocemente anche la farina setacciata con la fecola e il lievito. Versare il composto ottenuto in uno stampo di 24 cm di diametro imburrato ed infarinato, cuocere in forno già caldo a 170 gradi per circa 50 minuti o comunque fino a cottura. Fare raffreddare e servire spolverizzata di zucchero a velo.
Commenti dei membri (12):
Buonissima, una torta veramente adatta ad ogni occasione. La farò spesso... ;-))
Proprio bona accompagnata con la frutta cotta ancora di più.
Buonissima e bella soffice
Facile ebuona
È buonissima molto soffice complimenti.
Buonissima!Da mangiare in qualsiasi ora del goirno.
A me piace
Eccellente
OK!.
Fa schifo