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CREMA DI BROCCOLO ROMANO,PATATA E LENTICCHIA in pentola a pressione

Name: Crema di broccolo romano,patata e lenticchia in pentola a pressione
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 broccolo romano; 1 patata grande o due piccole; 1 manciata di lenticchie

Portata principale

2 porzioni

30 min

15 min

facile

(4.5/5 - 4 voti)
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Ingredienti

1 broccolo romano
1 patata grande o due piccole
1 manciata di lenticchie

Preparazione

Fare un soffritto con il solito tris: carota, cipolla, sedano. Tagliuzzare broccolo patata in piccoli pezzi,mettere in pentola ed aggiungere le lenticchie.
Aggiungere 1 liter di acquachiudere e dal fischio 15 minuti-frullare tutto con il minipimer una cremina diversa dal solito da salare a piacere dopo la cottura.