Petitchef

LINGUINE AL PESTO SFIZIOSO E GAMBERI

Ricetta gustosa, adatta al grande caldo in quanto la preparazione è veloce e poco impegnativa.

Portata principale
4 porzioni
10 min
8 min
media
350 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 7.73 (1.93€/Porzioni)

Preparazione

  • Iniziare col preparare il pesto mixando il basilico con 2 cucchiai d'olio, sale, le alici e un cucchiaio di acqua.
  • Tenere in frigorifero fino a che non dovrete condire la pasta.
  • Portate a bollore l'acqua, salate e buttate 320 gr di linguine.
  • In una padella mettete l'aglio tritato (o schiacciato se non amate mangiarlo) a rosolare con l'olio e il peperoncino, unite i gamberi e scottateli da entrambi i lati, sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare.
  • Quando la pasta sarà cotta saltarla nella padella con i gamberi e, una volta spento il fuoco, aggiungere il pesto e servire.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 349Kcal
  • Carboidrati: 2.3g
  • Lipidi: 21.3g
  • Grassi saturi: 2.4g
  • Proteine: 32.3g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (204g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Abbinamento vini

Trentodoc trentino alto adige, Bianco
Catarratto Sicilia, Bianco
Pecorino abruzzo Abruzzo, Bianco

Domande:




Commenti dei membri:

16/03/2013

La conosco. è buonissima!!!!

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