Grigliare le melanzane e condirle con olio, sale, menta, e origano. Bruschettare il pane e mettere sopra ogni fetta una o due melanzane, la salsina di pomodori e la mozzarella tagliata.
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Commenti dei membri:
Buono,ma poco saporito:metterei dell'olio al peperoncino,provato,ottimo
Ottima con l'aperitivo