Ricetta per antipasto con mozzarella

162 ricette

Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

(2 voti), (1) , (45)

Antipasto facile 25 min 551 kcal

Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...

Caprese visual food

(57 voti), (6) , (528)

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 1 confezione di mozzarella fiordilatte a bocconcini Una ventina di pomodorini ciliegini Foglie di basilico Foglie di prezzemolo Olio extra vergine...

Pizzette di melanzane

(23 voti), (4) , (839)

Antipasto facile 35 min 162 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano

Involtini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

(8 voti), (297)

Antipasto facile 25 min 305 kcal

Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 fette di prosciutto cotto mozzarella tritata q.b. salsa di pomodoro origano 1 uovo

Crostata di topinambur

(5 voti), (242)

Antipasto facile 40 min 534 kcal

Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 mozzarelle 1 rotolo di pasta sfoglia timo

Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!

In questo articolo vi sveleremo alcuni trucchi infallibili per eliminare l'acqua in eccesso e ottenere una mozzarella perfetta per ogni ricetta.

Involtini di melanzane in friggitrice ad aria

(3 voti), (47)

Antipasto facile 18 min 294 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 6 fette di bacon (oppure prosciutto cotto) mozzarella grattugiata q.b. pepe. q.b. Olio d'oliva q.b.

Insalata di melone estiva

(3 voti), (1) , (122)

Antipasto facile 15 min 1393 kcal

Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva

Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto

(2 voti), (73)

Antipasto facile 45 min 350 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...

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Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

(2 voti), (106)

Antipasto facile 14 min 326 kcal

Ingredienti: 2 fette di pancarré 9 pomodorini 1 mozzarella Pesto q.b. (guardate la nostra ricetta sul sito per prepararlo a casa) Un pizzico di rosmarino essiccato

Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino

(2 voti), (102)

Antipasto facile 40 min 15 min

Ingredienti: 350 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito di birra secco 20 gr di zucchero 10 gr di sale 2 cucchiai di rosmarino essiccato o fresco 600 gr di...

I trucchi per gustare la mozzarella di bufala come un vero italiano!

(1 voto)

Per apprezzare appieno il sapore e la consistenza della mozzarella di bufala è fondamentale seguire alcuni accorgimenti, scopriamo insieme i trucchi per gustarla al meglio!

Schiacciata al grano saraceno ripiena

(1 voto), (35)

Antipasto facile 1 ora 406 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno sale acqua q.b Per la farcia: 100 g di mozzarella 1 cipolla 1 scatoletta di...

Quadrotti di pasta fillo ripieni

(25 voti), (1) , (237)

Antipasto media 1 h 20 m 205 kcal

Ingredienti: ingredienti per 20 quadrotti: Due sfoglie di pasta fillo 2 salsicce 2 patate 100 g di mozzarella 80 g di olive nere mezza cipolla olio sale pepe...

Torrette di pomodoro con bufala e melanzane

(13 voti), (224)

Antipasto facile 20 min 138 kcal

Ingredienti: 4 pomodori costati (non tanto maturi) 1 mozzarella di bufala 1 melanzana 6 foglie di basilico olio evo sale pepe

Mini quiche con tortillas: facili, veloci ed economiche!

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Antipasto facile 23 min 162 kcal

Ingredienti: 3 tortillas (o piadine) 3 uova 100 ml di latte 1 cucchiaino di aglio in polvere 100 g di pancetta a cubetti 75 g di mozzarella grattugiata (o...

Torta salata di spinaci e mozzarelle delle mie scampagnate primaverili

(4 voti), (1) , (3)

Antipasto facile 40 min 509 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia a disco 350 g di spinaci 250 g di mozzarella 2 uova più un tuorlo sale

Involtini di crepes al pomodoro con prosciutto e mozzarella

(101 voti), (5) , (1150)

Antipasto media 15 min 5 min

Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di liquidi in totale acqua e salsa di pomodoro (circa 3 cucchiai) 1 pizzico di sale 1 fettine di prosciutto per crepes...

Melanzane al crumble di mozzarella

(51 voti), (8) , (593)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio...

Mozzarella alla piastra su foglia di limone

(49 voti), (2) , (388)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 mozzarella di bufala da 250 gr 6 grandi foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe menta fresca

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

(45 voti), (2) , (748)

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di mozzarella di bufala pomodorini pachino capperi sotto sale q.b. erba cipollina olio

Mozzarella sticks

(43 voti), (8) , (327)

Antipasto media 10 min 20 min

Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino...

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

(39 voti), (431)

Antipasto media 20 min 1 min

Ingredienti: 3 mozzarelle da 125 grammi 8/10 pomodorini datterini 100 grammi di prosciutto crudo 80 grammi di caciocavallo origano olio extravergine di oliva sale

Plumcake al cavolfiore e mozzarella

(37 voti), (4) , (433)

Antipasto media 1 h 5 m 680 kcal

Ingredienti: 180 gr di farina 00 3 uova mezzo cavolfiore 100 ml di latte 1 mozzarella 6 cucchiaia di olio evo 1 bustina di lievito 2 cucchiaia di formaggio...

Fagottini di speck e mozzarella

(23 voti), (2) , (400)

Antipasto facile 10 min 8 min

Ingredienti: Ogni involtino è composto da: 2 fette di speck 2 palline di mozzarella 2 fili di erba cipollina (per chiuderli)

Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

(19 voti), (2) , (270)

Antipasto media 15 min 5 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 sformatini dal diametro di circa 6-7cm 100gr di polenta istantanea 400ml di acqua sale 1/2 peperone arrostito (possibilmente...

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