Contorni per pesce

17 ricette

Filetto di trota salmonata ai porri

(7 voti), (16)

Portata principale facile 25 min 155 kcal

Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata 1 porro

Gamberoni alla creola

(7 voti), (2) , (10)

Portata principale facile 25 min 553 kcal

Ingredienti: 400 g di code di gamberi sgusciati 220 g di farina lievito in polvere per torte salate 1 uovo 100 ml di acqua frizzante 100 g di cocco essiccato 1...

Zucchine ripiene al salmone

(5 voti), (227)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 120 g di salmone affumicato 120 g di philadelphia 1 manciata di erba cipollina sminuzzata sale qb 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3...

Polpo mbriaco con cavolo nero e patate

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) 7 polpetti piccoli 2 cipolle bianche medie 750 ml di olio evo 1500 ml di vino bianco fermo sale grosso q.b. pepe q.b. 2) Cavolo nero : 2 piedi...

Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

(12 voti), (26)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 2 rane pescatrici fettine di pancetta di maiale sottili pangrattato prezzemolo, timo, salvia rosmarino maggiorana pepe sale olio d'oliva

6 contorni estivi da tenere sempre a portata di mano!

(5 voti)

Quali sono i migliori contorni da preparare in estate? Rispondiamo alla vostra domanda con sei ricette da tenere sempre a portata di mano. Scopritele subito e provate ad abbinarle ai vostri piatti preferiti!

Insalata di scarola e aringa

(5 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 cespo di scarola 3 filetti di aringa affumicata 100 g di olive verdi denocciolate 50 g di capperi sotto sale 1 spicchio di aglio un pezzettino...

Supplì di pesce

(1 voto), (6)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive...

Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Portata principale facile 1 h 5 m 698 kcal

Ingredienti: 1 cavolo verza 3 patate medie 160 g di tonno al naturale 3 noci erba cipollina olio extra vergine di oliva sale pepe

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Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco

Cucina molecolare - gel di amidi - coni di salsa di soia

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 20 g di maizena 20 g di amido di riso 100 g di purea di sedano rapa salsa di soia circa 50 ml nel seguente ordine : Riso bianco bollito Gamberetti...

Contorni: ricette sfiziose per accompagnare i vostri piatti

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Stanchi della solita insalata che accompagna i vostri deliziosi secondi piatti a base di carne o di pesce? Bene, siete nel posto giusto per scoprire nuove idee da proporre a tavola.

Scrigni di melanzane e spada

Portata principale facile 1 h 15 m 367 kcal

Ingredienti: 600 g filetti pesce spada 850 g melanzane a fette grigliate 40 g pistacchi tritati 30 g pomodori secchi 20 g uvetta sultanina aglio in polvere...

Insalata di robiola, peperoni e mele

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 250 g di robiola 10 gherigli di noce una grossa falda di peperone rosso ed una grossa falda di peperone giallo sott'olio una mela rossa una mela...

Fritto di calamari e contorno al vapore

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Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 1 kg di calamari tagliati ad anelli , farina di mais per polenta , un broccolo , 3 peperoni , peperoncino , olio di semi , sale fino , sale grosso .

Gelatina di pomodoro con salsa al basilico

(4 voti), (11)

Antipasto facile 30 min 284 kcal

Ingredienti: 500g di passata di pomodoro 20g di colla di pesce 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di aceto di vino bianco 2 picchi d’aglio 1 mazzetto di basilico...