Tarte al limone e al cocco ( o torta "che lipidine"!!!!)

Name: Tarte al limone e al cocco ( o torta "che lipidine"!!!!)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di burro a temepratura ambiente; 300 g di zucchero; 4 uova intere, grandi; la scorza grattugiata di un limone; il succo di mezzo limone; 90 g di cocco grattugiato; uno yogurt alla vaniglia

Una deliziosa torta ad assaporare al dessert!

Dessert

3 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

per il ripieno:

180 g di burro a temepratura ambiente
300 g di zucchero
4 uova intere, grandi
la scorza grattugiata di un limone
il succo di mezzo limone
90 g di cocco grattugiato
uno yogurt alla vaniglia

Costo stimato: 4.23€ (1.41€/Porzioni)

Preparazione

Montare il burro a crema con lo zucchero e aggiungere le uova, ad una ad una, poi lo yogurt, il succo e la scorza di limone e in ultimo il cocco.
Versare la crema nello stampo e far cuocere a 180 gradi per almeno mezz'ora: la superficie deve essere appena appena brunita.
Lasciate raffreddare bene e poi spoverate con abbondante zucchero a velo.

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