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Farfalle alla carbonara di zucchine

Farfalle alla carbonara di zucchine, la ricetta per una pasta alla carbonara, diversa da solito, per un primo piatto sfizioso, facile da preparare e davvero gustoso!

Portata principale
2 porzioni
15 min
8 min
facile
679 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 2.69 (1.34€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a julienne e farle soffriggere in
    una padella antiaderente con un pochino di olio e la cipolla tagliata sottile
    per 7 - 8 , finchè diventano croccanti.
  • In un piatto sbattere le uova, aggiustare con sale e pepe.
    Nel frattempo cuocere le farfalle, scolarle, metterle nella padella con le
    zucchine, aggiungere le uova, far mantecare e servire.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 679Kcal
  • Carboidrati: 94.2g
  • Lipidi: 16.1g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 32.6g
  • Fibre: 8.4g
  • Zucchero: 7.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (459g)
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Domande:






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