Petitchef

Spezzatino - pagina 3

124 ricette
Ricetta Pasta al sugo con spezzatino

Pasta al sugo con spezzatino

(4 voti), (15)
Portata principale facile 50 min 644 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta fatta in casa; 1 kg spezzatino di vitello; salsa di pomodoro; olio e cipolla; vino rosso e acqua; sale;
Ricetta Spezzatino di vitello in umido con bulgur e quinoa

Spezzatino di vitello in umido con bulgur e quinoa

(4 voti), (7)
Portata principale media 4 ore 782 kcal
Ingredienti: 700 g di vitello magro, tagliato in piccoli pezzi 600 g di patate a dadini, 400 grammi di fagiolini Un bicchiere di vino bianco secco Una cipolla...
Ricetta Spezzatino di cervo all'arancia con patate, rape e porcini

Spezzatino di cervo all'arancia con patate, rape e porcini

(3 voti), (1) , (30)
Portata principale media 12 ore 2 ore
Ingredienti: 750 ml di vino rosso 600 g di patate 500 g di carne di cervo 400 g di rape 160 g di funghi porcini mondati (io ho usato quelli surgelati) 25 ml di...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

(3 voti), (77)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ d’acqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane bollite 4...
Ricetta Spezzatino di vitello saporito

Spezzatino di vitello saporito

(3 voti), (1) , (37)
Portata principale facile 2 h 25 m 305 kcal
Ingredienti: 500 g di polpa di vitello 1 bicchiere abbondante di vino 1 cipolla 1 carota 3 foglie di alloro 3 foglie grandi di salvia 1 rametto di rosmarino...
Ricetta Spezzatino di zucca rossa

Spezzatino di zucca rossa

(3 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 40 min 244 kcal
Ingredienti: 1,2 kg di zucca 4 patate 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo sale fino pepe nero
Ricetta Spezzatino di maiale con piselli

Spezzatino di maiale con piselli

(2 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 600 g di spezzatino di maiale 1 scatola di piselli 1 spicchio di aglio 1 rametto di timo fresco 1 bicchiere di vino rosso olio, sale e pepe
Ricetta Spezzatino di maiale con le olive

Spezzatino di maiale con le olive

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 800 gr di spezzatino di maiale 200 gr di pomodori pelati poco concentrato 1 barattolo di olive nere olio extravergine di oliva aglio salvia...
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Ricetta Spezzatino al rosmarino

Spezzatino al rosmarino

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Spezzatino di vitella Olio evo Sale Pepe rosmarino Aceto Vino
Ricetta Spezzatino di vitello allo yogurt e zenzero

Spezzatino di vitello allo yogurt e zenzero

(1 voto), (11)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 1 scalogno aromi freschi vari, timo salvia e rosmarino un pezzetto piccolo di burro 3 cucchiai di olio EVO 1 vasetto...
Ricetta Spezzatino di maiale

Spezzatino di maiale

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1,4 kg di coppa di maiale fresca a cubetti. sedano carota cipolla rosmarino salvia Insaporitore Ariosto per carne in umido cannella passata di...
Ricetta Spezzatino di manzo con guinness e prugne

Spezzatino di manzo con guinness e prugne

(5 voti), (1) , (33)
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 800 gr di spezzatino di manzo 1 bottiglia di Guinness da 75 cl Una decina di prugne secche 1 cipolla bianca 20 gr di...
Ricetta Spezzatino alla birra scura con slow cooker

Spezzatino alla birra scura con slow cooker

(5 voti), (4) , (23)
Portata principale facile 30 min 7 ore
Ingredienti: 800 g carne di manzo tagliata a tocchetti 2 cipolle bianche 3 carote 2 spicchi d'aglio 1 foglia alloro 1 lattina da 33 ml di birra scura guiness
Ricetta Spezzatino con patate e pomodori freschi

Spezzatino con patate e pomodori freschi

(2 voti), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di polpa di vitello 1 carota grande 5 patate grandi 1 spicchio d'alio olio extravergine di oliva sale pepe 5 pomodori grandi e maturi 1/2...
Ricetta Tagliatelle di pasta fresca con sugo e spezzatino d'agnello

Tagliatelle di pasta fresca con sugo e spezzatino d'agnello

(2 voti), (5)
Portata principale facile 1 ora 871 kcal
Ingredienti: 600/700 g di agnello in pezzi 1 cipolla media 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere abbondante di vino bianco secco 1/2 litro di passata di pomodoro 1...
Ricetta Spezzatino autunnale nella zucca

Spezzatino autunnale nella zucca

(1 voto), (6)
Portata principale facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 500 g aletta di vitello a bocconcini 200 g salsiccia a metro 350-400 g funghi (questa volta ho usato le orecchiette, più sono saporiti e più è...
Ricetta Spezzatino di pollo con mele

Spezzatino di pollo con mele

(1 voto), (18)
Altro media 15 min 20 min
Ingredienti: sedano, carota e cipolla per soffritto (va benissimo anche quello surgelato) 1 petto di pollo 1 o 2 mele renette una manciata di uvetta ammollata...
Ricetta Spezzatino al sugo

Spezzatino al sugo

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 300 g di bocconcini di vitello/vitellone 100 ml di passata di pomodoro 1/4 di dado di carne Olio, cipolla, acqua, pepe e rosmarino
Ricetta Minestrone di verdure e spezzatino alla gremolada

Minestrone di verdure e spezzatino alla gremolada

(1 voto), (3)
Portata principale facile 1 ora 145 kcal
Ingredienti: 45 g di riso 130 g di verdure a scelta fra quelle consentite ½ cipolla pepe 200 g di polpa di manzo un rametto di rosmarino fresco uno spicchio...
Ricetta Spezzatino di tacchino al forno con patate e piselli

Spezzatino di tacchino al forno con patate e piselli

(1 voto), (13)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 800 gr di spezzatino di tacchino (in alternativa disossate la coscia e tagliatela a pezzi) 500 gr di patate 150 gr di piselli 1 cipolla 1 pomodoro...
Ricetta Spezzatino di vitello con i funghi

Spezzatino di vitello con i funghi

(1 voto), (1) , (19)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di carne di vitello 1 cipolla 1 vasetto di funghi 1/2 bicchiere di vino ariosto farina 00 olio una noce di burro sale e pepe un po' di brodo...
Ricetta Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

(1 voto), (59)
Portata principale media 5 ore 672 kcal
Ingredienti: 800 gr Manzo tagliato in tocchetti piccoli 2 cipolle bionde medie 3 spicchi d’aglio tritati finemente 2 cucchiai olio extravergine 4 coste di...
Ricetta Spezzatino con crema di cipolle

Spezzatino con crema di cipolle

(1 voto), (4)
Portata principale Difficile 4 h 30 m 533 kcal
Ingredienti: 1,5 kg di spezzatino di vitello 3 grosse cipolle bianche farina olio brodo sale e pepe
Ricetta Spezzatino di vitello esotico

Spezzatino di vitello esotico

(1 voto), (7)
Portata principale facile 50 min 502 kcal
Ingredienti: 420 g bocconcini di vitello 200 g ananas essiccato 3 cucch mais dolce 2 cucch miele d'arancio 2 cucch zucchero di canna 3 cucch burro salvia...


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