Cucina facile e gustosa
Menù del giorno
Cosa preparare per una cena leggera?
Avete voglia di un piatto leggero per cena? Ottima idea, meglio non appesantirsi troppo prima di andare a dormire. Cercate di preparare ricette con pollo e tacchino, con pesce oppure insalate di legumi ricche di proteine vegetali (leggere ma allo stesso tempo molto nutrienti).
Sul nostro sito troverete tante idee per portare in tavola sempre una cena sfiziosa e leggera. Non dimenticate di iscrivervi alla nostra newsletter per ricevere direttamente sulla vostra email le proposte da provare!
Le ultime ricette
Articoli Petitchef
Clorofilla: perché la primavera ci fa venire voglia di mangiare verde?
Non appena appaiono i primi raggi di sole, scatta un riflesso. Mettiamo via le zuppe invernali, guardiamo i giovani germogli, sogniamo insalate croccanti, erbe fresche e piselli verdi. È come un impulso viscerale a mangiare "verde". Ma se non fosse solo una questione di moda o di piatti da immortalare su Instagram? Se questa attrazione per il verde avesse un fondamento?
Sapete davvero cosa significano tutti i simboli sul vostro forno?
Una guida completa ai simboli del forno, per non dovervi più chiedere se state usando la modalità giusta. Che siate cuochi esperti o alle prime armi, scoprirete (finalmente!) a cosa serve ogni funzione e quando conviene usarla per ottenere il massimo da ogni ricetta.
Capire le etichette: come fare scelte più sane al mercato!
Saper leggere e interpretare le etichette alimentari è una competenza fondamentale per chi desidera fare scelte più sane e consapevoli. In questo articolo ti guideremo passo dopo passo per imparare a farlo con facilità e sicurezza.
Proteine Whey: fanno davvero bene? Scopri benefici, rischi e come usarle al meglio!
Se ti stai chiedendo a cosa servono davvero, come e quando assumerle, o quali alimenti abbinarci per ottenere il massimo, sei nel posto giusto: in questo articolo facciamo chiarezza su tutto ciò che c’è da sapere sulle proteine Whey in modo semplice, pratico e completo.
Perché la muffa compare in cucina senza che ve ne accorgiate e cosa fare per prevenirla prima che diventi un problema.
Anche in una cucina che sembra pulita, la muffa può svilupparsi in silenzio. In questo articolo scoprirai perché questo ambiente è così favorevole alla sua comparsa e quali semplici abitudini adottare per prevenirla, senza stress né prodotti aggressivi. La chiave è non darle mai l’occasione di attecchire.
Questi alimenti fermentati fanno bene all'intestino e quasi nessuno ne approfitta!
Frutto della fermentazione naturale del cavolo, i crauti sono una vera miniera di nutrienti per il benessere intestinale. Non solo aiutano a mantenere in equilibrio la flora batterica, ma sono anche un alleato prezioso per la digestione e il sistema immunitario. È ora di dare loro il posto che meritano nel nostro piatto!
Stanco dei soliti pasti? Scopri 9 ricette perfette per il pranzo in ufficio
Stanchi del solito panino triste o del piatto precotto inghiottito al volo davanti al computer? La buona notizia è che bastano poche idee ben pensate per trasformare la pausa pranzo in un vero momento di piacere e benessere. Ecco 9 idee semplici, colorate e gustose per mangiare bene anche al lavoro!
Non buttare le foglie di carciofo. Scopri come trasformarle in un elisir di benessere!
Quando prepariamo i carciofi in cucina, spesso ci troviamo a scartare una quantità significativa di foglie esterne e gambi, considerandoli inutilizzabili. Tuttavia, questi "scarti" nascondono proprietà benefiche sorprendenti e possono essere riutilizzati in modo intelligente, riducendo gli sprechi alimentari. Un esempio eccellente è l'infuso di foglie di carciofo, una bevanda salutare e facile...
Spinaci protagonisti: 7 ricette vegetariane che sanno di casa
Per anni gli spinaci si sono portati dietro la fama di piatto triste, quasi una punizione da bambini. Con questo articolo vogliamo ridare agli spinaci il posto che meritano nel ricettario di casa. Vi proponiamo tante ricette vegetariane: da quelle facili per tutti i giorni a idee perfette anche per un pranzo speciale.
Ricette di stagione
Barbabietola
Broccoli
Cavolo
Cipolla rossa
Funghi
Gorgonzola
Melanzana
Mele
Merluzzo
Orata
Patata dolce
Pere
Porro
Quinoa
Vongola
Zucca
Raccolte di ricette
Ricette con frutta e verdura di stagione: gli ingredienti di Novembre
Autunno inoltrato, novembre Quali sono gli ortaggi e le verdure da comprare nel mese di Novembre? Qual è la frutta da comprare a Novembre?
Ricette biscotti
Provate anche voi a preparare i biscotti a casa. Con le nostre ricette spiegate passo a passo sarà davvero un gioco da ragazzi!
Ricette frittate
Le migliori frittate da preparare a casa. Tutte le ricette in un'unica sezione per preparare casa piatti semplici e gustosi.
Ricette risotti
Vi è venuta voglia di preparare un buon risotto a casa. Qui troverete tante ricette semplici e gustose che soddisferanno sicuramente i vostri gusti.
Ricette Torte Salate
Non sapete cosa mangiare per cena? Le torta salata potrebbe essere l'idea perfetta per cucinare qualcosa di semplice e sfizioso.
Cosa cucinare oggi? Piatti facili e pronti in un attimo
Non sai cosa cucinare oggi? Scopri tante idee per piatti facili e veloci, pronti in 15 o 30 minuti, con pochi ingredienti e tanto gusto. Dalla pasta veloce ai secondi rapidi, fino a piatti freddi e ricette con uova: soluzioni pratiche per ogni momento della giornata.
Cucina vegetariana
In questa sezione troverete tutte le migliori ricette vegetariane da preparare a casa: tanti piatti gustosi e semplici da preparare realizzati senza aggiungere ingredienti di origine animale.
Ricette Primi Piatti
Una raccolta completa per tutti gli amanti della pasta. In questo ricettario troverete idee semplici per preparare a casa gustosissimi primi piatti.
Le ricette di base da tenere sempre a portata di mano
Primi piatti sfiziosi salva cena
Ricette vegane facili da preparare
Le migliori ricette con la friggitrice ad aria
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