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Lasagna con patate dolci - low carb

Per chi non sa rinunciare ai sapori della tavola ma e' anche in lotta con la bilancia, consiglio di provare questa ricetta! Low-carb!

Portata principale
2 porzioni
15 min
1 ora
media
798 Kcal
  • Lasagna con patate dolci - low carb
  • Lasagna con patate dolci - low carb - foto 2
  • (5/5 - 1 voto)
  • 67
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Ingredienti

2
Costo stimato: 6.25€ (3.13€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Lasagna con patate dolci - low carb
    In una padella fai appassire la cipolla con l'olio, aggiungi il macinato, sale e pepe.
    Quando la carne ha cambiato colore, aggiungere l'origano e i pelati. Salare, coprire con un coperchio e lasciare cuocere per circa 15-20 min
  • In un'altra padella salta i funghi con olio, sale e pepe. Quando cotti, aggiungi il prezzemolo tritato.
  • Per l'assemblaggio della "lasagna", in una casseruola versa 2 cucchiai di salsa, uno strato di patate affettate, mozzarella, parmigiano, ricotta. Continua fino ad esaurimento degli ingredienti.
  • Tappa 4 - Lasagna con patate dolci - low carb
    Completa con un ultimo strato di patate, salsa e mozzarella.
    Inforna a 180 C per circa 45 min
  • Fai raffreddare 10-15 minuti prima di servire. La lasagna low carb è pronta!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 797Kcal
  • Carboidrati: 27.5g
  • Lipidi: 49.8g
  • Grassi saturi: 19.4g
  • Proteine: 55g
  • Fibre: 8g
  • Zucchero: 11.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (475g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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YouTube

Insalata di lenticchie e patate dolci


cinesina Cinesina

Foto

Lasagna con patate dolci - low carb
Lasagna con patate dolci - low carb - foto 2

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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