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PARMIGIANA di MELANZANE al CIOCCOLATO

Stuzzicherie
4 porzioni
12 min
20 min
facile
497 Kcal
  • PARMIGIANA di MELANZANE al CIOCCOLATO
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Ingredienti

4
Costo stimato: 2.13€ (0.53€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare le melanzane a fette passarle nella farina e friggerle in olio bollente togliere l'unto in eccesso passandole su carta scottex.
  • Intanto in un pentolino unire, cacao,zucchero,latte e tuorlo mischiare bene e portare a cottura la crema.
  • Ora in una teglia fare uno strato di crema,uno di melanzane.
  • Una manciatina di mandorle e cucchiaiata di marmellata
    continuare cosi' fino ad esaurimento .
    Decorare con mandorle e infornare a 160° x una ventina di minuti.

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Parmigiana di melanzane, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo!


A Anatina

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (246g)
Calorie: 497Kcal
  • Carboidrati: 89.6g
  • Lipidi: 9.2g
  • Grassi saturi: 2.8g
  • Proteine: 9g
  • Fibre: 9.3g
  • Zucchero: 64g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Vegetariano

Foto

PARMIGIANA di MELANZANE al CIOCCOLATO
PARMIGIANA di MELANZANE al CIOCCOLATO - foto 2
PARMIGIANA di MELANZANE al CIOCCOLATO - foto 3

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