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Ricetta per quiche
Ricetta a base di salmone
Quiche al salmone facile e veloce
Quiche al salmone facile e veloce
Quando non abbiamo idea su cosa preparare a cena c'è sempre una soluzione: la quiche , una torta salata semplice e veloce da realizzare che piace sia ai grandi che ai più piccoli. Oggi vi proponiamo unaversione deliziosa con il salmone fresco , se volete provarla non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo. Per un pasto completo potete abbinare un pezzo di quiche al salmone con un'insalata di rucola e pomodorini oppure con una ricca insalata mista. Buon appetito!
Ingredienti
6
Stampo rotondo / Anello pasticceria 10 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 12 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 16 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 14 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 18 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 20 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 21 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 22 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 23 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 24 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 26 cm
Stampo rotondo / Anello pasticceria 28 cm
Stampo quadrato 24 cm
Stampo quadrato 22 cm
Stampo quadrato 20 cm
Stampo quadrato 18 cm
Stampo quadrato 16 cm
Stampo quadrato 12 cm
Stampo quadrato 14 cm
Stampo quadrato 10 cm
bread 28 cm
bread 26 cm
bread 24 cm
bread 22 cm
bread 20 cm
bread 18 cm
bread 16 cm
Stampo rettangolare 30x20 cm
Stampo rettangolare 23x15 cm
Stampo cuore 16 cm
Stampo cuore 18 cm
Stampo cuore 20 cm
Stampo cuore 22 cm
Costo stimato: 10.75Euros € (1.79€/Porzioni)
Materiale
padella
piatto da forno 28 cm di diametro
Preparazione
Scaldate l'olio in una padella. Mondate gli scalogni e tagliate a pezzi il salmone; quindi aggiungete i due ingredienti nella padella
Quando il salmone sarò cotto riducetelo a pezzetti piccoli aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Ora rivestite la tortiera con la pasta brisée e aggiungete sulla base il salmone cotto
Mescolate le uova con la panna liquida, il sale ed il pepe. Poi versate questa preparazione sul salmone
Infornate per 35 minuti a 180°C.
La quiche al salmone è pronta. Buon Appetito!
Consigli: Cosa posso aggiungere alla quiche al salmone? Per dare ancora più gusto alla quiche potete aggiungere le zucchine o i porri Quanto tempo posso conservare la quiche al salmone? Massimo 2 giorni i frigorifero in un contenitore ermetico. Cosa posso usare al posto della pasta brisée? La quiche al salmone si può preparare anche con la pasta sfoglia Posso utilizzare il salmone affumicato? Certo. Se non avete il salmone fresco andrà bene anche il salmone affumicato
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 462Kcal
Carboidrati: 21.7g
Lipidi: 32.6g
Grassi saturi: 12.6g
Proteine: 19.9g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 1.4g
ProPoints: 13
SmartPoints:
16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (172g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Attrezzatura da cucina
Foto
Domande:
Si potrebbe non mettere la panna? Grazie
Rispondere:
Ciao,
per questa quiche è meglio utilizzare la panna fresca. Buona preparazione!
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