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300 ricette

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

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Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 50 gr. di crackers integrali 30 gr. di burro 200 gr. di gorgonzola piccante 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 8/10 noci 6 cucchiai di...

Gamberi croccanti al forno, la ricetta con la pasta fillo

(25 voti), (6) , (840)

Antipasto facile 15 min 324 kcal

Ingredienti: 10 code di gamberi 2 fogli di pasta fillo Un po' di burro fuso Sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. Prezzemolo in polvere q.b....

Filetto di maiale in crosta - ricetta facile e saporita

(44 voti), (4) , (1642)

Portata principale facile 50 min 326 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di maiale (400/500 gr) 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di emmental grattugiato sale q.b. pepe q.b.

Baccalà con panna, la ricetta tradizionale portoghese

(42 voti), (14) , (411)

Portata principale media 30 min 35 min

Ingredienti: 700 gr di baccalà dissalato 600 ml di latte 1 cipolla 2 cucchiai di farina 1 kg di patate 200 ml di panna liquida 200 gr di emmental grattugiato...

Cheesecake al mascarpone e caffè

(26 voti), (7) , (319)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: PER LA BASE: 500 g di biscotti secchi 140 g di burro fuso 5 cucchiai di caffè 40 g di mandorle PER LA FARCIA: 500 g di mascarpone 400 g di panna da...

Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

(28 voti), (6) , (841)

Antipasto facile 25 min 402 kcal

Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipoTuc) 80 gr di burro sale...

Paris-brest: ricetta francese

(33 voti), (4) , (485)

Dessert media 2 h 30 m 842 kcal

Ingredienti: Dosi per 2 grandi Paris-Brest o 6 piccoli: Pasta choux: 120 gr di farina 200 ml di acqua 70 gr di burro 3 uova sale Lamelle di mandorle Pralinato:...

Risotto alle melanzane: la ricetta classica che tutti adorano!

(8 voti), (50)

Portata principale facile 31 min 393 kcal

Ingredienti: 1 melanzana media 160 gr riso 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 10/15 foglie di basilico olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.

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Bresaola fatta in casa

(7 voti), (2) , (114)

Altro facile 20 min

Ingredienti: 500 gr di girello di manzo 1 kg di sale grosso pepe Erbe miste

Frittata solo con tuorli

(9 voti), (36)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero formaggio grana grattugiato circa 100/150 g un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di...

Number cake, la torta a forma di numero ideale per un'occasione speciale

(22 voti), (5) , (195)

Dessert media 2 h 12 m 736 kcal

Ingredienti: La base: 120 gr di burro ammorbidito 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 uovo...

Quiche lorraine: la vera ricetta francese spiegata passo a passo

(15 voti), (1) , (276)

Portata principale facile 1 ora 346 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di pancetta a cubetti 3 uova 20 cl di panna 150 ml di latte sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b.

Plumcake al latte condensato: un soffice dolce per colazione o merenda

(40 voti), (13) , (491)

Dessert facile 1 h 5 m 304 kcal

Ingredienti: 400 gr di latte condensato 4 uova 120 gr di farina 00 50 gr di burro 1 bustina di lievito (11gr)

Crostini con gorgonzola, noci e miele

(32 voti), (6) , (753)

Stuzzicherie facile 10 min 169 kcal

Ingredienti: 12 fette di pancarré 150 gr di gorgonzola 12 gherigli di noci miele q.b.

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

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Portata principale facile 40 min 355 kcal

Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a pasta semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b.

Gnocchi con polenta avanzata

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Altro facile 19 min 271 kcal

Ingredienti: 300 g di polenta avanzata fredda 1 tuorlo 200 g farina 0 2 cucchiai di parmigiano

Torta di ricotta con amaretti e cioccolato

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Dessert facile 1 h 10 m 758 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 300 g di ricotta 3 uova 200 g di zucchero 150 g di burro sciolto freddo 150 g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito amaretti...

Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

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Dessert facile 1 h 20 m 123 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 bacca di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 1 tuorlo d'uovo per la doratura...

Arrosto di maiale con patate

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Portata principale media 1 h 15 m 444 kcal

Ingredienti: 600 gr. di lonza di maiale 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 2 foglie di alloro ½ cipolla ½ bicchiere di vino bianco peperoncino (a...

Scirippo di carrube

(24 voti), (2) , (5)

Altro media 10 min 2 ore

Ingredienti: 12/ 13 Carrube 1 litro d'acqua scorza di arancia q.b. (oppure scorza di limone)

Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

(34 voti), (9) , (636)

Dessert facile 40 min 369 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...

Torta magica limone e vaniglia

(207 voti), (38) , (2060)

Dessert facile 1 h 20 m 310 kcal

Ingredienti: 112g di farina 140g di zucchero 500ml di latte 125g di burro 4 tuorli 4 albumi 1 scorza di limone grattugiata 1 baccello di vaniglia

Salsicce al vino bianco in padella

(22 voti), (2) , (441)

Portata principale facile 35 min 805 kcal

Ingredienti: 6 salsicce 1 cipolla 50 cl di vino bianco secco Olio d'oliva q.b. Sale q.b Pepe nero q.b.

Spiedini di gamberi all'orientale

(25 voti), (6) , (916)

Stuzzicherie facile 18 min 160 kcal

Ingredienti: 16 gamberi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di peperoncino in polvere...

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