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Torta rustica zucchine, fiori di zucca e alici
Torta rustica zucchine, fiori di zucca e alici
ottimo rustico per buffet...
Ingredienti
8
Costo stimato: 9.28Euros€ (1.16€/Porzioni)
Preparazione
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Taglia a dadini la mozzarella e lasciala scolare del suo latte.
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Taglia a dadini le zucchine. In una padella fai un soffritto di cipolla e aggiungi le zucchine.
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Cuoci le zucchine e se si dovessere asciugare troppo aggiungi acqua calda all'occorrenza.
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A metà cottura sfuma con il vino bianco e lascia evaporare. Sala. Quando le zucchine sono cotte aggiungi i fiori di zucca senza pistillo.
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Stendi la pasta sfoglia e bucherellala con una forchetta.
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Spolvera con metà del pangrattato..metti sopra le zucchine con i fiori.
Aggiungi sopra le alici...aggiungi sopra la mozzarella.
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Spolvera con il restante pangrattato ed il grana.
Cuoci in forno per circa 30-40 minuti a 180°.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 543Kcal
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Carboidrati: 17.8g
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Lipidi: 32.9g
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Grassi saturi: 11.5g
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Proteine: 40.2g
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Fibre: 2.7g
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Zucchero: 2.4g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (316g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Domande:
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