Una gustosissima torta salata da servire come antipasto o come portata unica per una cena sfiziosa. Scoprite gli ingredienti che vi servono per prepararla a casa!
Riscaldare il forno a 180 gradi. Foderare una teglia da quiche da 23 cm con la pasta brisée o sfoglia.
Sciogliere il burro in una padella su fuoco medio e aggiungere cipolla, aglio e broccoli.
Cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, finche' i broccoli saranno morbidi. Trasferire sulla base di pasta.
Sbattere le uova con il latte, insaporire con sale e pepe e il burro fuso. Versare sui broccoli e distribuire bene. Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti o finche' la base sarò dorata.