Ingredienti: Per la panna cotta: 250ml di panna fresca 100ml di latte 100ml di succo d'arancia 4 cucchiai di zucchero 2 fogli di colla di pesce Per la gelatina...
Ingredienti: pasta sfoglia : 1 foglio rettangolare per il ripieno: 1/2 cavolo rosso 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli...
Ingredienti: 400 g di farina “00″ + 50 g per la spianatoia 180 ml panna acida 100 g mirtilli 60 g di zucchero semolato 50 g di burro 10 g di lievito per dolci...
Ingredienti: 750 g panna 200 g latte intero 100 g zucchero 50 g rum 12 g gelatina in fogli 1/2 bacca di vaniglia per il caramello : 250 g zucchero semolato 100...
Ingredienti: 1 Cotechino di circa 600 g 500 g di Funghi Champignon 20 cl di Panna 10 Fette di Pancarré 1 Scalogno 1 Costa di Sedano Burro 1/2 Bicchiere di...
Ingredienti: 500 ml panna fresca intera 8 g liquirizia pura 30 g zucchero grezzo di canna 2 gocce essenza di menta 2 cucchiai pienissimi preparato in polvere...
Ingredienti: 5 fette sottili di petto di pollo olio e burro per la pentola sale qb un rametto di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco 250 g di panna fresca...
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero 2 uova 125 g di panna da montare 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito vanigliato Qualche goccia di...
Ingredienti: 250 ml di Latte parzialmente scremato, freddo 4 cucchiai di gelato al Cioccolato 2 cucchiai di Zucchero a velo 14 Biscotti secchi 75 g di...
Ingredienti: 3 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 1 bustina di vanillina mezza bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 ml di olio...
Ingredienti: pasta frolla 2 grosse mele gialle 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 uovo grosso 120 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 180 g di panna acida
Ingredienti: 200 ml di panna fresca 200 ml di latte fresco parzialmente scremato 2 cucchiai di zucchero 2 fogli di gelatina 150 g di frutti di bosco surgelati...
Ingredienti: 1 pandoro,crema di marroni 200 ml di panna fresca da montare 1 tavoletta di cioccolato fondente al 70%. Per la bagna: rum liquore in crema al...
Ingredienti: 1) 400 gr. trancio di salmone fresco con pelle 2) Per la marinatura del salmone : 40 gr. sale grosso 40 gr. zucchero semolato 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 250 g di panna fresca liquida 100 g di cioccolato bianco 100 g di zucchero 4 g di gelatina in fogli da 2 g Una mezza bacca di vaniglia Per la...
Ingredienti: 500 ml di vino rosso aromatico 500 ml d'acqua 170 g di zucchero di canna 1 stecca di cannella 3 chiodi di garofano anice stellato 2 strisce di...
Ingredienti: Per la panna cotta 500 ml di panna 200 g di zucchero 3 fogli di gelatina* semi di un baccello di vaniglia Per la coulis 2 manghi sbucciati e...
Ingredienti: 200 ml di panna 130 g di latte 30 g di zucchero 3 fogli (6gr) di gelatina in fogli (se vi piace più molliccia ne bastano 4gr) mezza bacca di...
Ingredienti: 285 g di farina 120 g di zucchero 115 g di burro 150 ml di latte 100 g di panna fresca 4 cucchiai di miele 1 uovo 1 bustina di lievito 2 cucchiai...
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