Con l'arrivo delle torride giornate estive, il desiderio di piatti freschi e leggeri e si fa sempre più pressante. Per sfuggire alla calura, gli antipasti senza cottura si rivelano la scelta ideale. Ecco una selezione di ricette creative e golose che coniugano sapori estivi e semplicità, perfette per iniziare nel migliore dei modi pranzi in giardino o in terrazza.
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