Come eliminare un'infestazione di tarme del cibo: consigli che funzionano davvero1

Le tarme sono insetti della famiglia delle farfalle e, sebbene siano innocue per l'uomo, sono piuttosto fastidiose quando invadono le nostre cucine. Oltre a rovinare il cibo nella credenza, si riproducono rapidamente, infestando gli spazi in cui si trovano.

Una volta entrate in casa, trovano il cibo e attaccano gli alimenti conservat i, creando infestazioni spiacevoli e persistenti. La specie più comune nelle nostre cucine è la Plodia interpunctella, nota come tarma del cibo, tarma della della farina o tarma della pasta. L’infestazione è più probabile con l’aumento delle temperature, poiché questi insetti si moltiplicano rapidamente in ambienti caldi, soprattutto in spazi chiusi come gli armadi e le credenze.

Attuando le seguenti precauzioni, potrete prevenire l'infestazione di insetti nella vostra cucina:

• Gettare gli alimenti dimenticati. Se nella vostra dispensa ci sono prodotti che non vengono utilizzati da molto tempo, non pensateci e buttateli via. Se non li avete già usati, probabilmente non li userete nemmeno nel prossimo futuro. Le larve di tarme possono approfittare di questa negligenza e prendere dimora in quel barattolo dimenticato da tempo in un angolo della credenza.

• Conservate la farina e i cereali in contenitori ermetici. Le tarme amano questi prodotti. Per spaventarle, potete aggiungere una foglia di alloro ai barattoli poiché l'odore è repellente.

• Quando si cucina date priorità all'uso degli ingredienti più vecchi, in modo da poterli smaltire. Utilizzate prima i prodotti conservati da più tempo per evitare che si deteriorino.

• Eliminate i prodotti scaduti. Controllate regolarmente la dispensa ed eliminate gli alimenti già scaduti. Sì, anche le spezie.

• Pulite regolarmente la dispensa. Di tanto in tanto, togliete tutto dalla dispensa e pulitela a fondo con acqua e sapone. Poi pulite i ripiani, i contenitori e i barattoli con un panno imbevuto di una miscela di acqua e aceto.

Se le tarme hanno già infestato la vostra cucina, agite immediatamente! Si riproducono rapidamente ed è meglio evitare che il problema si aggravi. Seguite questi consigli per eliminarle:

• Controllare accuratamente tutti gli alimenti. Tirate fuori tutto dalla dispensa ed esaminate ogni confezione. Le tarme amano gli angoli e le fessure nascoste, quindi siate scrupolosi. Scartate i prodotti infestati. Se avete dubbi su una confezione aperta, è meglio buttarla via, soprattutto se si tratta di farina, riso, cereali, biscotti, pane, legumi o cioccolato.

• Gettare immediatamente i rifiuti. Gli alimenti infestati devono essere smaltiti rapidamente per evitare che le tarme si diffondano.

• Pulite accuratamente la dispensa. Lavate tutto: il mobile dove si trovava il cibo infestato, i barattoli, i contenitori e i vasetti. Usate acqua calda e sapone, oppure metteteli in lavastoviglie se ne avete una. Quindi passate un panno con una miscela di aceto e acqua per disinfettare.

• Create un repellente naturale. Sistemate nell'armadio un contenitore o una scatola di cartone o di plastica con il coperchio bucherellato. All'interno, mettete alcune foglie di alloro e del cotone idrofilo imbevuto di olio essenziale di lavanda. Questo profumo respinge le tarme.

• Pulite a fondo tutta la cucina. Non limitatevi alla dispensa: pulite anche i mobili, le pareti, le piastrelle, le fessure, i piani di lavoro, i pavimenti e gli elettrodomestici per eliminare ogni possibile traccia di larve.

• Utilizzate insetticidi specifici per le tarme. Se decidete di utilizzare insetticidi, seguite le istruzioni del produttore e assicuratevi che non vengano applicati su superfici a contatto con gli alimenti.

Conoscete altri rimedi casalinghi per prevenire o debellare le tarme in cucina? Lasciateci un commento condividendo la vostra esperienza e i vostri consigli.