Molto spesso nelle insalate si possono trovare degli ingredienti di origine animale come carne, pesce, uova o latticini. Tanti alimenti che rendono questa tipologia di portata un piatto ricco e completo. In questa raccolta di ricette, invece, ci siamo concentrati su tutte quelle insalate che si preparano esclusivamente con ingredienti di origine vegetale: tante gustose idee adatte per chi segue una dieta vegana.
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Le insalate vegane che abbiamo selezionato per voi sono sfiziose ed originali. Verranno sicuramente apprezzate da tutti, anche dai non vegani. Date un'occhiata e fateci sapere quale proverete!
