Al forno con carciofi

26 ricette

Carciofi al forno

(18 voti), (3) , (314)

Antipasto media 30 min 45 min

Ingredienti: 2 carciofi 1/2 limone 50 ml olio di oliva 1 spicchio di aglio Odori (noi abbiamo utilizzato le erbe di provenza) sale pepe 2 cucchiai di parmigiano...

Pasta al forno con carciofi e salsiccia al vino rosso

(38 voti), (1) , (490)

Portata principale media 50 min 875 kcal

Ingredienti: 2 carciofi 1 pezzetto di salsiccia di vitello 1 filo d'olio 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino rosso 150 gr di pasta corta per la besciamella:...

Carciofi impanati cotti in forno

(16 voti), (2) , (153)

Antipasto media 1 ora 85 kcal

Ingredienti: 2 carciofi 1 cucchiaio di parmigiano 2 cucchiai di pane grattugiato 1/2 uovo 2 cucchiai di latte prezzemolo sale

Orata al forno con patate e carciofi

(9 voti), (2) , (191)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 Orata da 400 g circa 1 patata 1 carciofo sale vino bianco

Carciofi e patate gratinati al forno.

(5 voti), (41)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 4 carciofi 3 patate medio piccole 10 olive verdi denocciolate Un cucchiaio di capperi Un cucchiaio di prezzemolo Due cucchiai di pane grattugiato...

Addio carciofi neri: 5 tecniche che funzionano davvero!

(1 voto)

In questo articolo vi proponiamo 5 tecniche per evitare che i carciofi diventino neri e perdano il loro fascino visivo. Date un'occhiata!

Frittata al forno con carciofi e topinambur

(2 voti), (164)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 6 uova 4 carciofi 2 topinambur piuttosto grandi 1 spicchio aglio 150 gr provolone dolce 60/80 gr parmigiano grattugiato 200 ml latte sale e pepe...

Dentice al forno con carciofi

(4 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale

Carciofi ripieni al forno

(2 voti), (32)

Portata principale facile 1 h 10 m 737 kcal

Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Agnello al forno con patate e cuori di carciofi

(1 voto), (22)

Portata principale facile 1 h 15 m 230 kcal

Ingredienti: patate olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino salvia qualche noce di burro

Conchiglie al forno con carciofi e bresaola

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 400 g di conchiglie 6 carciofi 150 g di bresaola di vitello 2 mozzarelle 70 g di parmigiano Reggiano 1 bicchiere di latte fresco 1 spicchio...

Ingrediente del mese di dicembre: il carciofo

(60 voti)

Oltre ad essere visivamente bello (a mio parere), il carciofo è un alimento che vanta diverse proprietà benefiche: depurative, antiossidanti, digestive, diuretiche e disintossicanti. Scoprite le ricette che si possono fare con questo ingrediente.

Strudel salato ai carciofi

(73 voti), (1) , (629)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia sottile Per il ripieno: 6 carciofi 150 g di ricotta 2 uova pangrattato 6 noci sgusciate prezzemolo tritato succo di...

Lasagne ai carciofi e scamorza

(7 voti), (1) , (241)

Portata principale media 20 min 45 min

Ingredienti: 15 cuori di carciofo 1/2 scamorza 400 ml besciamella 50 gr parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio prezzemolo 3 cucchiai olio 250 gr lasagne fresche

Carciofi con crema di brie

(6 voti), (1) , (286)

Antipasto facile 25 min 481 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 5-6 rametti di timo 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 50 ml di panna fresca 100 g di brie 1 tuorlo 7 cucchiai di parmigiano 2...

Lasagne ai carciofi e salsiccia

(1 voto), (13)

Portata principale facile 40 min 837 kcal

Ingredienti: 250 g di sfoglia fresca per lasagne 5 carciofi 2 salsicce 100 g di formaggio Besciamella fatta con: ½ l di latte 40 g di burro 2 cucchiai di...

Arrosto di lonza di maiale con carciofi e patate

(2 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 1 h 40 m 763 kcal

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale in un unico pezzo 4 carciofi 600 g di patate novelle 1 spicchio di aglio 2 bicchieri di vino bianco dolce 4 cucchiai di...

Carciofi ripieni light

(3 voti), (11)

Altro facile 20 min 636 kcal

Ingredienti: 9 carciofi 120 gr riso qualita' per risotti brodo di dado fatto in casa 80 gr formaggio grana grattugiato 50 gr pangrattato sale prezzemolo...

Cannelloni ripieni di carciofi

(1 voto), (1) , (4)

Portata principale facile 1 ora 1007 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 g di pancetta stesa 50 g di formaggio Emmental 1 cipolla Parmigiano grattugiato Besciamella

Crepes con ricotta e carciofi

(1 voto), (15)

Altro facile 1 h 15 m 404 kcal

Ingredienti: 125 g.di farina antigrumi Molino Chiavazza, 300 ml di latte, 3 uova, sale, burro per friggere, per la farcitura: 3 carciofi mammole, -200 g.di...

Strudel di pesce

(11 voti), (165)

Antipasto facile 15 min 1 h 10 m

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 500 g di polpo 1 spicchio di aglio 2 carciofi medi 150 g di olive taggiasche 350 g di pomodorini ciliegini Peperoncino

Frittata ai carciofi al forno

(2 voti), (75)

Antipasto media 55 min 301 kcal

Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla 1 patata 4 uova 40 g di grana padano grattugiato 10 g di timo fresco tritato burro olio di oliva sale pepe

Costolette d'agnello al forno con carciofi

(2 voti)

Portata principale facile 30 min 371 kcal

Ingredienti: 6 costolette d'agnello 3 carciofi 2 foglie d'alloro olive nere a piacere 3 falde di pomodori secchi sott'olio un ciuffo di prezzemolo 1...

I carciofi al forno ripieni di ricotta: antipasto o contorno

(2 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 689 kcal

Ingredienti: 6 carciofi grandi 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pan grattato 1 uovo latte 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio...

Lasagne ai carciofi e noci

(1 voto), (62)

Portata principale facile 10 min 21 min

Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all’uovo 5 carciofi teneri puliti 200 ml di panna da cucina 80 g di grana padano grattugiato 50 g di gherigli di noce 1...

Tagliatelle con carciofi e menta

(2 voti), (19)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di...

1 2

Pagina seguente

Ricette

Carciofi gratinati Carciofi con patate Pasta carciofi e pancetta Lasagne con carciofi Carciofi ripieni Crema di carciofi Pasta con carciofi Cucinare carciofi Torta salata carciofi Ricette con carciofi Ricetta carciofi alla romana Sformato di carciofi Tortino di carciofi Risotto con carciofi Carciofi fritti Torta di carciofi

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa