Mettete i pomodori a bagno in acqua calda per due minuti, scolate, asciugate e tritate. Dividete la pasta in tre parti, in una mescolate i pomodori secchi, nell?altra il prosciutto ed una la lasciate bianca.
Fate delle piccole palline e le sistemate o in stampini di silicone oppure sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fate cuocere a 200° per dieci minuti.