Lavorate in una terrina i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina setacciata e infine quando è ben amalgamata anche gli albumi montati a neve. Mescolate il tutto e trasferite il composto in una sac a poche e fate dei bastoncini lunghi circa 6 cm su una placca foderata di carta forno e dategli la forma che volete con la sac a poche.
Cospargeteli di granella di zucchero e infornateli a 180° per 8-9 minuti. Toglieteli appena coloriscono un po' perchè poi si induriranno un po' quando si raffreddano.
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Commenti dei membri:
Dosi errate,non mi sono venuti
Non li ho ancora provati ma mi sembrano molto leggeri