Con lo sbattitore elettrico,montate in una ciotola,i tuorli con lo zucchero;unite lo yogurt e la zucca cotta e passata alla molinetta. A parte,montate gli albumi a neve; aggiungete la farina mescolata al lievito, amalgamando bene ed infine gli albumi,cerando di non smontarli.
Imburrate uno stampo per ciambella ed infornate a 170° per 30 minuti. Vale sempre la regola, di valutare la potenza del vostro forno.
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Commenti dei membri:
Leggera . buona. semplice da fare...
Sara buona....