Come preparare la crema Chantilly

Name: Come preparare la crema chantilly
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400ml de panna liquida (30% di materia grassa; molto fredda); 45gr de zucchero; 1 baccello di vaniglia

Ma quanto è delicata e irresistibile la chantilly? Una consistenza perfetta per una crema soffice e fresca. È essenziale saper preparare questa ricetta che vi permetterà di realizzare tanti golosissimi dessert.
La preparazione è semplicissima, provateci anche voi!

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4 porzioni

10 min

facile

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Ingredienti

400ml de panna liquida (30% di materia grassa; molto fredda)
45gr de zucchero
1 baccello di vaniglia

Costo stimato: 2.08€ (0.52€/Porzioni)

Materiale

Fruste elettriche

Preparazione

Intagliate nel mezzo il baccello di vaniglia con un coltello.
Prelevate i semi.
Ora versate la panna liquida in un contenitore ed aggiungete i semi di vaniglia. Battete fino a quando inizia a montarsi. Poi aggiungete lo zucchero e battete fino a raggiungere la consistenza desiderata. La crema chantilly è pronta!

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Consigli:

Come monto la crema chantilly?
Per far sì che la crema sia montata alla perfezione vi consigliamo di mettere in frigo qualche ora la panna, la ciotola e le fruste.

Posso conservare la crema chantilly?
Potete conservarla in frigo in un contenitore a chiusura ermetica o coperta da pellicola alimentare fino a tre giorni.

Posso congelare la crema chantilly?
Vi sconsigliamo di congelare la crema chantilly.

Posso fare la crema chantilly al cioccolato?
Certo! Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e aggiungeteci il latte. Incorporate poi il cioccolato alla crema già pronta con cautela, dal basso verso l'alto, per non far smontare la panna.