Confettura di Fragole con Zucchero muscovado

Name: Confettura di fragole con zucchero muscovado
Prep time: 8 h
Cook time: 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di fragole; 450 g di zucchero muscovado; succo di 1 lime

Una golosissima confettura da spalmare sul pane tostato a colazione

Altro

4 porzioni

8 ore

30 min

facile

487 Kcal

Confettura di Fragole con Zucchero muscovado

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Ingredienti

500 g di fragole
450 g di zucchero muscovado
succo di 1 lime

Costo stimato: 5.57€ (1.39€/Porzioni)

Preparazione

Pulire le fragole e tagliarle a pezzetti, metterle direttamente in una pentola dai bordi alti e aggiungere lo zucchero e il succo di lime.
Lasciare macerare per circa 7/ 8 ore .
Dopodichè mettere la pentola sul fuoco e lasciare cuocere per circa 1/2 ora girando ogni tanto con un mestolo di legno.
Fate la prova del piattino freddo per vedere se la vostra marmellata è pronta.
Versatela ancora bollente nei barattoli di vetro, sterilizzati precedentemente, chiudete e lasciateli raffreddare capovolti coperti con un panno di lana o un telo.

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