Crema al Burro per Fiori e Decorazioni

Name: Crema al burro per fiori e decorazioni
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di burro freschissimo; 200 g di zucchero a velo; due cucchiaini di liquore; due cucchiaini di aroma come acqua di fior d'arancio; un cucchiaio di succo di limone

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5 porzioni

40 min

5 min

facile

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Ingredienti

250 g di burro freschissimo
200 g di zucchero a velo
due cucchiaini di liquore
due cucchiaini di aroma come acqua di fior d'arancio
un cucchiaio di succo di limone

Preparazione

Tagliate il burro a cubettini, sbattetelo con lo zucchero nell'impastatrice con la frusta a foglia.
Aggiungete i due cucchiaini liquore e i due cucchiaini di acqua di fior d'arancio.
Aggiungete il succo di limone. Sbattete a lungo per montare bene la crema. almeno per 10 minuti.
Deve quasi raddoppiare di volume e schiarirsi di almeno due toni, da giallina diventerà quasi perfettamente bianca.
A questo punto la crema è pronta per fare le decorazioni e potete colorarla a piacimento.

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